Live acumFilm: Bona de la Fortele Speciale (r)
Prime Time 20:30Asia Express - Drumul Dragonului

Cum se prepară Rețeta Saganaki? O rețetă simplă și delicioasă din bucătăria grecească.

Chef Berry, bucătarul iscusit de la Star Matinal, a pregătit o rețetă simplă și delicioasă, pe bază de creveți, rețetă denumită Saganaki, dar și o rețetă interesantă de desert vegan.

Saganaki

Rețeta Saganaki este o rețetă tradițională grecească, simplă și delicioasă, cu ingrediente puține și într-un timp rapid.

Pe lângă rețeta Saganaki, Chef Berry a pregătit și o rețetă de desert vegan.

Ingrediente pentru Rețeta Saganaki


  • Pentru Rețeta Saganaki:
  • 250 gr creveți
  • 150 gr roșii cherry
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 1 legătură de busuioc
  • oregano uscat
  • 250 ml suc de roșii
  • 250 gr brânză de capră
  • 10 ml vin
  • sare și piper
  • puțin ulei de măsline
  • Pentru desert vegan:
  • 300 gr nuci
  • 100 gr stafide
  • 350 gr caju
  • 100 gr fulgi de cocos
  • 280 gr ulei de cocos
  • 220 gr unt de cacao
  • 50 -75 gr miere
  • 300 gr fructe de pădure
  • 100 gr zahăr
  • 5 gr gelatină

Mod de preparare pentru Rețeta Saganaki și pentru Rețeta de desert vegan

Pentru prepararea rețetei de Saganaki, se pun într-o tigaie creveții cu roșiile cherry, busuiocul și oregano, puțin ulei de măsline și vinul și se lasă pe foc pentru câteva minute. Apoi se adaugă sucul de roșii și brânza de capră și se transferă totul la cuptor, la temperatură medie, pentru 20 de minute.

Pentru desertul vegan, mai întâi se vor hidrata alunele caju în apă caldă pentru a le putea mixa. Se scurg, se amestecă cu nucile, untul de cacao, uleiul de cocos și miere, rezultând o pastă cremoasă care se va porționa în cupe ce se vor da la frigider pentru minim o oră.

Între timp, se prepară un jeleu din fructe de pădure prin fierberea acestora cu zahăr până rezultă o dulceață. Se trece dulceața prin sită, se adaugă gelatina diluată și se decorează desertul cu acest jeleu.

Fanatik.ro

Salvatorul SMURD care a intervenit cu elicopterul la accidentul propriului copil: "Plângea, dar...

Observator Antena 1

Alexandra, dispărută în Borșa, găsită de polițiști

Observator Antena 1

Il recunosti? A MURIT in urma cu putin timp! Socul zilei in Romania!

Spynews.ro

EXCLUSIV. Ce avere i-a lăsat preotul gay soțului român mai mic cu 54 de ani! Pastorul a murit!

Spynews.ro

Pandemia de coronavirus le provoacă fiori elevilor care susţin examenele: "Mi-e frică să nu...

AntenaSport

Vestea pe care o aştepta întreaga lume. Un cunoscut medic italian spune că noul coronavirus...

AntenaSport

Daniela Crudu este istorie! Mihai Costea, într-o nouă relație cu o altă bombă sexy din lumea...

Antenastars.ro

Are sau nu are coronavirus? Horia Moculescu, primele declarații după ce a fost testat: „Am...

Antenastars.ro

1 IUNIE | Uite cum arătau 25 de artiști în copilărie!

Zu TV

CINCI artiste de la noi care au scris piese pentru copiii lor

Zu TV

5 zodii care redescoperă dragostea în 2018 – Cea mai iubită zodie este…

tvhappy.ro

Jocul cu animale care îți dezvăluie personalitatea. Ce animal vezi prima dată?

Playtech.ro

Doliu în showbiz! Din păcate, a murit chiar azi noapte. Soțul a confirmat decesul

Playtech.ro

ALERTĂ! Gigi Becali face primul transfer important la FCSB. Super lovitura la care a lucrat în...

Telekomsport.ro

1 iunie, marea relaxare! Ce amenzi au rămas în continuare în vigoare! Mare atenție, sumele...

Capital.ro

Mama Luizei Melencu, mesaj sfâșietor. Durere de nedescris. Ce se întâmplă cu tânăra

Impact

Vorbea de ceva timp pe internet cu o fată și i-a cerut numărul de telefon. Doar că tânăra...

Antena3.ro

Ce problemă majoră are Dacia Duster? A fost recunoscută în premieră de cei de la Renault

Voxbiz.ro

De ce este Mercedes-Benz Cobra cea mai fiabila masina din lume? Pana la 800.000 de kilometri nu...

Cars.ro

COVID-19. Avem voie să ne scăldăm în piscină sau mare? Specialiștii americani au răspuns

Jurnalul
Cele mai noi stiri
Lajumate.ro