Poate ca, din cauza lipsei de timp, mamele din ziua de astazi nu mai stiu sa le ofere copiilor lor scene in care ei sa astepte nerabdatori prepararea unei prajituri delicioase, a carei crema sa o adune bucurosi din vasele ramase.
De dragul copilariei, noi va amintim de cinci preparate delicioase, pe care merita sa le mai faceti din cand in cand!
1. Prajitura Lala ofera tuturor o usoara nostalgie. Aceasta este doar una dintre denumiri, dar mai este cunoscuta simplu si ca "prajitura cu gem". Orice fel de gem. Un desert delicios si simplu, care se face atunci cand nu ai prea multe ingrediente in casa.
2. Savarina. Numit la inceput Baba au Rhum, prajitura nu era decat un aluat dospit cu fructe uscate, insa a ajuns in zilele noastre sa fie insiropata cu rom si servita cu frisca. Cel putin asa este la noi in tara. Iar savarina a ajuns sa devieze de la reteta sa de baza, cu origini poloneze. Cu toate acestea, a ramas desertul preferat al romanilor.
3. Prajitura televizor este o reteta pentru gospodinele rabdatoare. Pentru ca ai nevoie sa faci foi, creme si inca un blat. Insa finalul este delicios: gustul dulce si fericit al copilariei, glazura care se lipeste de buricele degetelor si pofta cu care nu lasi nimic in farfurie.
4. Ciocolata de casa nu se compara cu nimic din comert. Consistenta ei si gustul delicios te fac sa spui "mmm" dupa fiecare muscatura. In trecut, laptele praf era mai scump si mai greu de gasit, insa acum este accesibil tuturor.
5. Papanasi. Papanasii reprezinta un desert specific romanesc, care face adevarate furori peste hotare. Mai mult, nu iti trebuie decat 30 de minute pentru a-i prepara. Sunt ideali la micul dejun!
Click pe denumire pentru a vedea reteta!
Reteta zilei: Clatite cu spanac si ricotta... Desert de vara: Rețeta Fursecuri inimioara cu cirese...
