Este un lucru bine ştiut că hidratarea este cea mai importantă în această perioada, iar dacă apă este principala armă şi cea mai recomandată contra perioadei caniculare, este bine să ne preparam acasă şi băuturi din care ne putem extrage vitaminele necesare. Astfel, astăzi vă recomandăm o băutură delicioasă şi răcoritoare: ice tea cu merişoare şi lămâie.
Uite de ce ai nevoie şi cum se prepară băutura:
Ingrediente:
• apă - 1 litru
• ceai - 2 pliculeţe, verde
• merişoare - 200 grame
• miere - 4 linguriţe
• suc de lămâie - de la 1 bucată
Pentru servire:
• mentă - câteva frunze
• lime - 1 bucată
• gheaţă - câteva cuburi
Se fierbe o jumătate de litru de apă pentru ceai. După ce apa a dat în clocot, se pun pliculeţele de ceai, se acoperă vasul şi se lasă să se infuzeze pentru 10 minute. Într-o cratiţă mică se pun merisoarele şi sucul de lămâie şi se clocotesc timp de 5 minute. Merisoarele astfel fierte se trec printr-o sită deasă şi se pasează uşor astfel încât să strecuraţi sucul şi să eliminaţi pulpă. În ceaiul cald se pune mierea şi se amestecă bine. Ceaiul cald şi sucul de merişoare se amestecă cu jumătate de litru de apă rece şi se lasă să se răcească complet.
La final se adaugă frunze de mentă mărunţite, felii de lime şi cuburi de gheaţă..Se serveşte rece!
Noua revelaţie a verii: Sandwich-ul cu îngheţată! Iată combinaţia în care îngheţata se mănâncă pe pâine…la propriu... Ceva dulce şi răcoritor perfect pentru zilele caniculare! Tort dietetic fără coacere: diplomatul pe bază de iaurt...
