Consumul de carne s-a dublat în ultimii 20 de ani și se pare că se va dubla până în 2050, însă omenirea are nevoie de o schimbare. Economia a crescut iar populația își poate permite să cumpere din ce în ce mai multă carne. Aceasta ar fi o veste bună, însă creșterea animalelor are un impact important asupra mediului.
Citește aici la ce s-a gândit o firmă pentru a reduce consumul de carne.
Rețeta lui Vlădutz: Pupici orientali... Ai încercat vreodată? Dietă cu mâncare asiatică: gustos şi eficient...
