Căutare Live

Reteta zilei: Rulada de porc umpluta cu verdeturi

Rulada de porc umpluta cu verdeturi are untimp de preparare de doua ore si 45 de minute si este o reteta traditionala britanica.

Ingrediente pentru reteta Rulada de porc umpluta cu verdeturi:

1 mana de salvie
1 mana de patrunjel
2 catei de usturoi
ulei de masline
1 bucată intreaga de piept de porc (1½ kg)
6 fire de praz
300ml de cidru
4 frunze de salvie

Mod de preparare pentru reteta Rulada de porc umpluta cu verdeturi:

1. Se incalzeste cuptorul la 200° C/gaz 7. Se amesteca o mana de salvie si una de patrunjel tocate mari, 2 catei de usturoi zdrobiti si ulei de masline; se freaca partea cu carne a unei bucati de piept de porc de 1½ kg. Se ruleaza carnea si se prinde cu ata de macelarie. Se asaza 6 fire de praz intr-o tava putin adanca. Se pune carnea de porc deasupra si se freaca cu sare si piper. Se adauga 300ml de cidru si 4 frunze de salvie.

2. Se coace 20-30 de minute, apoi se da cuptorul la 130º C/gaz 2 şi se coace încă 2 ore. Daca prazul pare ca incepe sa se arda, se adauga putina apa. Se lasa carnea 20 de minute inainte de a o taia. Se serveste cu prazul.

Poftă bună!

Sursa: Good Food

Desert de vara: Rețeta Fursecuri inimioara cu cirese... Reteta zilei: Paste mediteraneene cu busuioc...
Parteneri
Filme despre sfârșitul lumii. 5 povești apocaliptice pe care trebuie să le vezi
Dacă ești adepta filmelor de acțiune cu scenarii greu de imaginat, ți-am pregătit o listă cu filme despre sfârșitul lumii care să te țină cu sufletul la gură. Am ales pentru tine unele dintre cele mai apreciate producții din toate timpurile cu actori de renume și scenarii pline de suspans.
Catine.ro
Ultimele știri