Cât de nociv este sandvișul cu șuncă presată din meniul de grădiniță/afterschool? Asociația APC România, membră a Organizației Europene a Consumatorilor, a atras atenția asupra pericolului consumului de șuncă presată de către cei mici, în contextul în care acest aliment se regăsește în meniurile de grădiniță sau after school.
Astfel, din studiul Campaniei Națională de Informare și Educare: ”Să învățăm să înțelegem eticheta!” reiese că șunca presată poate fi nocivă pentru organism și, în concluzie, le-ar poate afecta sănătatea copiilor.
Iată ce conține șunca presată:
Consumul zilnic a 50 grame de şuncă presată creşte incidenţa cancerului colorectal cu 18%!
9 din 10 tipuri de șuncă presată conţin apă adăugată! Apa este cel de-al doilea ingredient la 60% dintre tipurile de şuncă presată!
- 7 din 10 tipuri de şuncă presată conţin între 5 şi 12 aditivi alimentari!
- 6 din 10 tipuri de şuncă presată conţin caragenan!
- 6 din 10 tipuri de şuncă presată conţin monoglutamat de sodiu!
- 1 din 2 din două tipuri de şuncă presată conţine caragenan şi monoglutamat de sodiu!
- 2 din 10 tipuri de şuncă presată sunt colorate cu carmin!
- Şuncă presată cu carne de pasăre separată mecanic, piele de pui şi apă!
- Şuncă Praga extra cu 12,2 grame proteine! Conţinutul în proteine la şunca presată variază între 11 grame şi 21 grame!
- Șuncă Praga Premium cu aromă de fum și extracte din citrice!
- Șuncă de curcan cu aromă de carne!
- Şuncă presată din pulpă de porc cu fibre vegetale din pătlagină!
- Şuncă presată din curcan cu proteină din colagen din carne de porc!
- Şuncă presată din piept de pui cu proteină din vită!
- Şuncă presată cu piept de pui şi proteină din lapte!
- Şuncă Praga cu trei tipuri de conservanţi!
- Şuncă Praga cu legume deshidratate şi extracte din citrice!
- Şuncă presată din piept de pui cu proteină animală de origine bovină!
- Şuncă presată cu drojdie!
- Procentul de carne din şunca presată variază între 47% şi 97%!
Dacă nu știi ce să pui la pachet copilului tău, la gradinita sau la scoala, găsești cateva idei aici.
