In acelasi volum, specialistul nostru mai atrage atentia ca "orice consum de grasimi, branzeturi, amidonoase sau carne grasa va fi digerat greu". Rezultatul: organismul va stoca sub forma de tesut adipos aceste alimente, in timp existand riscul sa apara supraponderalitatea si obezitatea.
FARA SUPE DE CARNE
Pentru cei care prefera supele la cina, profesorul doctor Gheorghe Mencinicopschi spune ca bine ar fi sa renunte la acest obicei. Motivele? Supele pot declansa pusee de hipertensiune nocturna. Ca si ciorbelor, supele contin o cantitate mare de aminoacizi. Pe parcursul noptii, acesti aminoacizi pot amplifica tensiunea arteriala.
CE SA MANANCI?
Potrivit specialistului nostru, la masa de seara trebuie sa alegi alimente care contin proteine de origine animala usor de digerat, precum si proteine vegetale, cantitati mici de zaharuri simple, cum ar fi legumele verzi (salate, spanac, sparanghel).
DE CE O MASA USOARA?
Pentru ca dupa masa de seara urmeaza sa dormi. Daca mananci mult, foarte consistent si repede, cu siguranta nu vei avea un somn odihnitor si iti vei suprasolicita aparatul digestiv.
POT MANCA DUPA ORA 18:00?
Da. Cu conditia sa treaca cel putin doua ore de la masa de seara si momentul in care te pui in pat. De preferat este ca intre cina si dormit sa ai o activitate fizica usoara, cum ar fi mersul pe jos. In cazul in care vei manca la cina alimente care se digera greu, cu continut mare de grasimi si de proteine, stomacul tau va fi ocupat cu digestia si nu vei avea un somn linistit.
ALCOOL SEARA?
Seara nu e momentul cel mai bun pentru carbohidratii cu asimilare rapida (zahar, dulciuri) si nici pentru alcool. Motivul: potential de fermentare.
SA SAR PESTE MASA DE SEARA?
Nu, in nici un caz. Daca ocolesti masa de seara si pe cea de dimineata, cum obisnuiesc multi, vei manca doar dejunul. Ceea ce este cu totul gresit. In aceasta situatie, organismul este obligat de a depozita cat mai mult din ceea ce asimileaza, va micsora metabolismul bazal si treptat, treptat vei constata ca... te ingrasi pe zi ce trece.
OBEZITATE
Exista persoane care sar peste mesele si gustarile din timpul zilei. Acestea au tendinta de a manca seara cantitati mai mari si sunt astfel mai expuse la obezitate, comparativ cu persoanele care respecta mesele principale si cele doua gustari. "Acest lucru se explica prin faptul ca alimentatia echilibrata si regulata ne ajuta sa controlam apetitul si cantitatea de alimente consumate", precizeaza specialistul nostru.
Citeste jurnalul.ro
