Cafenea sau ceainarie? Nici una, nici alta. Dupa ce ai sa ajungi aici, ai sa intelegi de ce este cea mai cautata cafenea de pe insula. Este locul in care turistii si localnicii vin ca la Mecca, pentru ca terasa ofera o priveliste superba asupra orasului si imprejurimilor si faimoasa prajitura cu ciocolata, home made, servita in portii generoase, este absolut delicioasa.
Situata in frumosul oras medieval Mdina, cocotata pe zidurile bastionului, cu o curte centrala destul de spatioasa, Fontanella ofera o panorama unica a zonei de est a insulei pana spre mare. Faima ei s-a dus atat de departe, incat e aglomerata tot cursul anului.
Daca ajungi aici si vezi ca este aglomerat, nu astepta sa vina un ospatar sa te conduca la masa. Fiind o cafenea, clientii nu zabovesc prea mult la mese dupa ce termina de mancat, asa ca nu dureaza mult pana se elibereaza o masa.
Pe langa faimoasa prajitura de ciocolata, mai sunt cele cu mar, caise, nuci si minunata carrot cake, prajitura cu morcovi. Incearca si o pastizzi malteza! Este o placinta cu aluat crocant, umplut cu branza ricotta sau piure de mazare. Daca dupa atatea ore de vizitat orasul ti se face foame, la Fontanella poti sa si mananci: sandvis cu bagheta, ftira - painite rotunde, proaspat coapte, cu umplutura de ton si sos tomat, quiche lorraiane, placinta cu spanac, salate si pizza, si un pahar de bere rece alaturi. Te vor ajuta sa-ti incarci bateriile, sa-ti odihnesti picioarele si sa-ti continui “indatoririle” de turist. Cel mai bine este sa platesti in drum spre iesire, in loc sa astepti sa ti se aduca nota. Vei pierde mai putin timp si vei elibera mai repede o masa, pentru altcineva care pofteste la faimoasele prajituri!
La Fontanella se pot organiza mese de grup (cu programare prealabila) si se fac si livrari de prajituri oriunde in Malta, fara taxe de transport, de luni pana sambata. Pretul unei tavi de prajituri este intre 18 si 35 de euro.
Hotel Vivaldi 4* - de la 530 Euro/pers., transport cu avionul, transferuri, 7 nopti cazare cu mic dejun, asistenta turistica. Malta Travel, www.malta.ro tel. 021/318.59.93
De Catalina Alberti
