Antena Căutare
Logo show

Reţeta zilei! Vlăduț prepară gogoși cu portocale

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, ne-a pregătit rețeta Gogoși cu portocale, pe care o poate prepara orice gospodină în bucătăria sa. Aluatul de gogoși este cu iaurt și aromă intensă de citrice, nu necesită timp de dospire, iar gogoșile se prepară cu lingura.

Ingrediente pentru rețeta Gogoși cu lingura

  • 600 gr făină
  • 400 gr iaurt cu 3,2 % grăsime
  • 50 gr zahăr tos
  • 30 gr zahăr vanilinat
  • coaja rasă de la o mandarină
  • coaja rasă de la o lămâie
  • 1 lingură zeamă de mandarine
  • coajă confiată de portocale
  • 1 praf de sare
  • 1 linguriță praf de copt
  • ulei pentru prăjit
  • Pentru pudrat:
  • zahăr brun
  • scorțișoară
  • coajă rasă de portocale
  • Mod de preparare pentru rețeta Gogoși cu lingura

    Se cerne făina împreună cu praful de copt, apoi se amestecă cu ouăle bătute cu un praf de sare și zahărul, cu iaurtul, coaja și zeama de citrice și coajă confiată de portocale, tăiată cuburi.  Aluatul pentru gogoși cu portocale va avea o consistență mult mai groasă decât la clătite. Se lasă la odihnit aproximativ 20 de minute.

    Se pune ulei la încins, iar cu o linguriță se ia din aluat și se scufundă în el. Se creează multe gogoșele își vor mări consistent volumul și se vor rumeni frumos, ridicându-se la suprafața uleiului și întorcându-se singure de pe o arte pe cealaltă.

    Se scot într-o sită, sau pe prosoape absorbante și se vor pudra cu zahăr brun măcinat și amestecat cu scorțișoară și coajă rasă de portocale.

    Spor și poftă bună!

    Vineri, 11.01.2019, 08:46
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 13, 14 noiembrie 2024. Ștefan se refugiază în băutură: Îți sim fiecare respirație!

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 13, 14 noiembrie 2024. Ștefan se refugiază în băutură: Îți sim fiecare respirație!

    Joi, 14.11.2024, 23:50
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 13, 14 noiembrie 2024. Ștefan îl accidentează pe Cristi la fotbal

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 13, 14 noiembrie 2024. Ștefan îl accidentează pe Cristi la fotbal

    Joi, 14.11.2024, 23:09
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 12, 14 noiembrie 2024. Momente romantice între Ștefan și Anda

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 12, 14 noiembrie 2024. Momente romantice între Ștefan și Anda

    Joi, 14.11.2024, 22:25
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 12, 14 noiembrie 2024. Anda reușește să o convingă pe Silvia: Las-o pe Alma aici și o s-o vezi!

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 12, 14 noiembrie 2024. Anda reușește să o convingă pe Silvia: Las-o pe Alma aici și o s-o vezi!

    Joi, 14.11.2024, 21:50
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 11, 14 noiembrie 2024. Alma nu vrea să meargă la București cu Silvia! Anda îi ia apărarea

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 11, 14 noiembrie 2024. Alma nu vrea să meargă la București cu Silvia! Anda îi ia apărarea

    Joi, 14.11.2024, 21:40
    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 11, 14 noiembrie 2024. Alma nu vrea să primească ajutor specializat: Ai nevoie de ajutor!

    Iubire cu parfum de lavandă | Episodul 11, 14 noiembrie 2024. Alma nu vrea să primească ajutor specializat: Ai nevoie de ajutor!

    Joi, 14.11.2024, 21:00
    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 14 noiembrie 2024. Ovidiu a câștigat suma de 2500 de lei

    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 14 noiembrie 2024. Ovidiu a câștigat suma de 2500 de lei

    Logo show Joi, 14.11.2024, 19:00
    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 14 noiembrie 2024. Camelia a câștigat suma de 7500 de lei

    Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 14 noiembrie 2024. Camelia a câștigat suma de 7500 de lei

    Logo show Joi, 14.11.2024, 19:00
    Mireasa sezonul 10, 14 noiembrie 2024. Alexia și Alexandru, despre parcursul lor în emisiune

    Mireasa sezonul 10, 14 noiembrie 2024. Alexia și Alexandru, despre parcursul lor în emisiune

    Logo show Joi, 14.11.2024, 16:58
    Mireasa sezonul 10, 14 noiembrie 2024. Raul a venit cu gânduri mai bune lângă Mirela

    Mireasa sezonul 10, 14 noiembrie 2024. Raul a venit cu gânduri mai bune lângă Mirela

    Logo show Joi, 14.11.2024, 16:55
    Mireasa sezonul 10, 14 noiembrie 2024. Laura a câștigat task-ul cabinei telefonice

    Mireasa sezonul 10, 14 noiembrie 2024. Laura a câștigat task-ul cabinei telefonice

    Logo show Joi, 14.11.2024, 16:40
    Mireasa sezonul 10, 14 noiembrie 2024. Laura și Ramona, finalistele task-ului cabinei telefonice

    Mireasa sezonul 10, 14 noiembrie 2024. Laura și Ramona, finalistele task-ului cabinei telefonice

    Logo show Joi, 14.11.2024, 16:31
    x