Dialog cu legume
Ingrediente pentru: dialog de legume
morcovi 500gr
cartofi 500 gr
conopida 500 gr
telina 500 gr
salata verde
pt sos
supa de legume
gorgonzola 150gr
branza topita 200gr
smantana 500gr
faina 1 lingura
branza telemea 200 gr
parmezan 100 g
cascaval gouda 400 gr
nuci miez 200 gr
legumele se spala se firb in apa cu sare
se aseaza in tava de copt si separat se prepara sosul:
in ulei de masline se incinge o lingura de faina se stinge
cu supa de legume se adauga branzeturile si smantana
se fierbe 5 min
se toarna peste legume se razuie deasupra cascavalul se presara miez de nuca si se dau
la cuptor 20min
se servesc cu salata verde
Echipa Neatza va ureaza pofta buna!
Marti, 16.02.2010, 10:06