Fie că sunt sau nu în vacanță, românii preferă berea. Ba chiar nicio șampanie nu-i la fel de bună ca această băutură, care acum, înainte de 1 Mai, este pe drum spre terase și baruri. Ba mai mult, specialiștii susțin că se bea şi bere ieftină, şi bere mai scumpă, însă în ultimii ani, gusturile românilor s-au mai schimbat. La mare căutare e acum şi berea artizanală.
Într-o zi de weekend, un singur local din centrul vechi vinde chiar şi 300 de litri. Mai nou, românii caută şi bere artizanală. Chiar dacă o sticlă costă şi cu 10 lei mai mult.
Berea artizanală e adresată publicului de nişă, dar sunt români care întreabă de ea şi vor să încerce ceva diferit. Şi răspund pozitiv la gustul ei.
În 2017, un român a băut 82 de litri de bere. Un record pentru ultimii cinci ani. Anul trecut, piaţa a crescut la 16,11 milioane de hectolitri, cu 2% mai mult decât în 2016. Return to index
