Căutare Live

Varză cu costiță afumată

Ingrediente:

  • 500 gr costițe afumate
  • 1 varză albă
  • 2 buc. ceapă
  • 2 frunze dafin
  • pătrunjel
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • smântână
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 1ardei
  • 1 cutie de roșii tăiate

Mod de preparare

Punem ceapa la călit cu puțin ulei.

Când ceapa devine sticloasă, se adaugă costițele.

Se învârt de pe o parte pe cealaltă, apoi se adaugă varza, apa și frunzele de dafin.

Lăsăm varza la fiert până când scade.

Morcovul, ardeiul și dovlecelul, tăiate în cuburi mici, se călesc în puțin ulei, apoi se adaugă roșiile.

Se lasă sosul să scadă, apoi se amestecă cu varza deja preparată.

Se mai lasă pe foc până se ăntrepătrund aromele și se asezonează cu sare și piper, daca mai este cazul.

Se montează farfuriile și se decorează cu smântână și frunze de pătrunjel.

Poftă bună!

Citește și
colaj de fotografii cu liviu varciu, anda calin iubita lui si fata lor
Cum arată vila de sute de mii de euro a lui Liviu Vârciu. Ar fi primit 50.000 de euro împrumut de la Nea Marin
Cum arată vila de sute de mii de euro a lui Liviu Vârciu. Ar fi primit 50.000 de euro împrumut de la Nea Marin
Colaj cu Dani Oțil și Gabriela Prisăcariu
De ce a lipsit Dani Oțil de la Super Neatza cu Răzvan și Dani. Ce s-a întâmplat cu fiul lui și al Gabrielei Prisăcariu
De ce a lipsit Dani Oțil de la Super Neatza cu Răzvan și Dani. Ce s-a întâmplat cu fiul lui și al Gabrielei Prisăcariu
colaj-george-burcea
George Burcea a fost condamnat pentru conducerea sub influenţa substanțelor interzise. Ce pedeapsă a primit actorul
George Burcea a fost condamnat pentru conducerea sub influenţa substanțelor interzise. Ce pedeapsă a primit actorul
Mai multe articole
Faceți cunoștință cu Britanny, femeia care a făcut dragoste cu soțul ei în fiecare zi timp de un an!... Ce s-a ales de hackerul 'Guccifer', geniul din România pentru care orice cod de securitate era o „nimica toată”......
Ultimele știri