Antena Căutare

Varză cu costiță afumată

Ingrediente:

  • 500 gr costițe afumate
  • 1 varză albă
  • 2 buc. ceapă
  • 2 frunze dafin
  • pătrunjel
  • 50 ml ulei
  • sare
  • piper
  • smântână
  • 2 morcovi
  • 1 dovlecel
  • 1ardei
  • 1 cutie de roșii tăiate

Mod de preparare

Punem ceapa la călit cu puțin ulei.

Articolul continuă după reclamă

Când ceapa devine sticloasă, se adaugă costițele.

Se învârt de pe o parte pe cealaltă, apoi se adaugă varza, apa și frunzele de dafin.

Lăsăm varza la fiert până când scade.

Morcovul, ardeiul și dovlecelul, tăiate în cuburi mici, se călesc în puțin ulei, apoi se adaugă roșiile.

Se lasă sosul să scadă, apoi se amestecă cu varza deja preparată.

Se mai lasă pe foc până se ăntrepătrund aromele și se asezonează cu sare și piper, daca mai este cazul.

Se montează farfuriile și se decorează cu smântână și frunze de pătrunjel.

Poftă bună!

Faceți cunoștință cu Britanny, femeia care a făcut dragoste cu soțul ei în fiecare zi timp de un an!... Ce s-a ales de hackerul 'Guccifer', geniul din România pentru care orice cod de securitate era o „nimica toată”......

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei Joi, 31.10.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x