„În Avrig, la 1900 toamna, s-a cultivat pentru prima dată CARTOFUL!”, spune tradiția transilvăneană.
Tocmai de aceea, balul de la Palatul Brukenthal va avea în meniu delicatese obținute din cartof. Da, dragii noștri, din meniu nu vor lipsi : mâncărică de cartofi, piure, cartofi natur.
Bucătarii? Vedetele noastre, Anamaria Prodan, Oana Roman și soțul ei, Marius Elisei, Dan Helciug, coordonate de Nea Marin și simpaticul Liviu Vârciu.
Hmmm, să nu uităm și de purcelușii de lapte „transformați„ în friptură și peștele!