Antena Căutare

Reţeta lui Chef Munti - Star Matinal: Pui indian cu orez jeera și lipie chapati

Chef Munți, bucătarul de la Star Matinal, a pregătit un preparat care conţine piept de pui dezosat, lămâie, usturoi, dar și alte dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Pui indian cu orez jeera și lipie chapati".

Ingrediente:

  • 1 kg piept de pui
  • 2 lămâi
  • 3 căței de usturoi
  • garam masala
  • ulei de floarea soarelui
  • 500 gr ceapă
  • paprika afumată
  • scorțișoară
  • 2 roșii decojite
  • 500 ml smântână lichidă
  • 200 gr unt gras
  • coriandru
  • turmeric
  • chimion
  • ghimbir
  • 300 gr făină
  • sare
  • 210 apă caldă
  • 45 ml ulei de măsline
  • 300 gr orez
  • chimen
  • 1 legătură de pătrunjel
  • 200 gr iaurt grecesc
  •  

    Vineri, 07.02.2020, 08:54
    x