Antena

Rețeta Tocăniță de hribi la ceaun cu balmoș

Nu ai cum să refuzi așa Tocăniță de hribi la ceaun cu balmoș, un preparat bucovinean ca la mama lui acasă!

Publicat: Luni, 05 Noiembrie 2018, 22:23 | Actualizat: Duminica, 22 Noiembrie 2020, 17:00
Tocăniță de hribi la ceaun cu balmoș

Nu ai cum să refuzi așa Tocăniță de hribi la ceaun cu balmoș, un preparat bucovinean ca la mama lui acasă!

Ingrediente pentru rețeta Tocăniță de hribi la ceaun cu balmoș



Mod de preparare pentru rețeta Tocăniță de hribi la ceaun cu balmoș

Începem prin a toca legumele și ciupercile.

Se pune uleiul în ceaun la foc mediu, se adaugă 4-5 căței de usturoi tocați mărunt pentru aproximativ 2-3 minute, după care se înlătură usturoiul.

Apoi se adaugă ceapa și se călește 5-6 minute, se adaugă restul legumelor pentru 5-6 minute, după care se adaugă ciupercile. Se pune sare și piper după gust, apoi se adaugă cele 200 ml de vin alb, sec peste legume și se lasă la fiert circa 25 minute.

Se adaugă jântuitul și se mai lasă ceaunul la foc mic pentru încă 15 minute.

În același timp, în celălalt ceaun, se pune jântuitul cu sare la fiert. Se fierbe circa 10 minute, după care se adaugă mălaiul. Se fierbe amestecând continuu aproximativ 20 minute, apoi se adaugă cașul tăiat cubulețe și se lasă la fiert, amestecând continuu până ce balmoșul se desprinde de pe ceaun.

Ambele ceaune vor fi gata în același timp și se pot aranja preparatele pe farfurii.

Recomandari A1

Poftă bună!

Whatsapp LinkedIn
tocanita hribi balmos hribi la ceaun reteta
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Thriller-ul captivant Scarlet Hill se vede acum în AntenaPLAY. Descoperă episodul 1. Ceea ce părea a fi un accident devine, dintr-o dată, sursa unor serii de secrete și conspirații înfiorătoare.
Stirile zilei Reacţia unui turist grec, venit la schi în "satul lui Moş Crăciun" din România. Cât costă un skipass pentru o zi
Videoclipul zilei
Citește și
Rețetă de tocăniță cu iepure, în stil tradițional grecesc
Tocaniţa - preparatul de la proba individuală de la duel din ediţia 35!
Proba individuală, degustarea. Chef Cătălin Scărlătescu: Tocănița de ciuperci a fost fabuloasă
Chefi la cuțite, proba individuală. Tocăniță, tema confruntării dintre echipa cu buline și echipa cu...
Video recomandate
Video
Citește și
Filme de Crăciun pe care să le urmărești cu familia în 2024. Producții pe care nu trebuie să le ratezi Catine.ro
Apariția extrem de elegantă a actriței Eiza González la Red Sea Film Festival. Ținuta cu care a întors toate... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Șoferiță româncă de TIR filmată când merge în marșarier, virală pe TikTok:„Să nu mai ziceți că, vezi... Libertatea.ro
S-a semnat contractul de finanțare pentru cel mai spectaculos domeniu turistic care se construiește în Banat.... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Loredana Groza, extrem de mândră de fiica ei. Elena Boncea a defilat pe podium la o prezentare de modă. FOTO Elle
Claudia Puican a apelat la fertilizare în vitro pentru a rămâne însărcinată. Artista și Armin Nicoară vor... Spynews.ro
Oana Roman, de urgență la spital! Imaginea cu care și-a îngrijorat fanii BZI
Gabriela Lucuțar a vorbit deschis despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! „Dacă nu se întâmplă așa, va... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Fursecuri cu unt și gem. Rețetă pentru un platou cu dulciuri festive HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
O specie considerată dispărută a reapărut în apele Patagoniei. Nu a mai fost văzută acolo de 100 de ani useit
Horoscopul zilei de 23 decembrie 2024. Peștii au parte de momente de liniște. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
5 zodii care au înțelepciune de vrăjitoare Jurnalul
Destinația unei călătorii solo poate fi cea mai bună versiune a ta Kudika
Rețeta originală de salată de boeuf. Se pune sau nu mazăre? Playtech
De ce se mănâncă pomana porcului de Ignat deși suntem în Postul Crăciunului Redactia.ro
Cât costă trei zile de vacanţă la mare, în regim all inclusive, de Crăciun. Turiştii sunt aşteptaţi cu mese... Observator
De ce poftele alimentare cresc mult de sărbători. Ce se întâmplă în această perioadă MediCOOL
Coaste de porc la cuptor, frăgezite cu vin roșu HelloTaste
FOTO. Ce mai face Dan Bilzerian, milionarul numit „Regele Instagramului” pentru viața lui de lux ProSport
Orașul din România în care va ninge 6 zile la rând, începând de mâine, potrivit meteorologilor EASEWEATHER Gandul
Nicoleta Luciu, probleme cu greutatea. A ajuns de nerecunoscut. Cum arată acum, la 25 de ani după ce a câștigat... CanCan
Cum să petreci timp de calitate cu familia în vacanța de iarnă DeParinti
Justin și Hailey Bieber au fost fotografiați în aeroportul din Los Angeles. Cei doi îndrăgostiți s-au întors... ZUTV
Modelul AI care te poate proteja de recunoașterea facială, potrivit experților. Cum funcționează Chameleon UseIT
Blat de tort cu mac. Un blat cu aspect spectaculos Hello Taste