Home tocanita

Articole despre tocanita

Rețetă de tocăniță cu iepure, în stil tradițional grecesc

În al nouălea stage al emisiunii Chefi fără limite, Naxos i-a impresionat pe chefi și pe concurenți cu numeroasele sale bogății. De data aceasta, un chef local a dezvăluit cum se face în Grecia o delicioasă rețetă tradițională de rețetă cu iepure. Tazz îți dezvăluie cum să pregătești acest preparat chiar la tine acasă!

Luni, 18.04.2022, 20:09

Tocaniţa - preparatul de la proba individuală de la duel din ediţia 35!

La proba individuală de la duel din ediția 35 din sezonul 9 ”Chefi la cuțite” concurenții trebuie să gătească o reţetă de tocăniţă.

Luni, 17.05.2021, 19:33

Proba individuală, degustarea. Chef Cătălin Scărlătescu: Tocănița de ciuperci a fost fabuloasă

Concurenții din proba individuală de la Chefi la Cuțite au emoții mari în timpul degustării preparatelor lor. ”Tocănița de ciuperci a fost fabuloasă”, a declarat chef Cătălin Scărlătescu.

Luni, 09.11.2020, 19:06

Chefi la cuțite, proba individuală. Tocăniță, tema confruntării dintre echipa cu buline și echipa cu carouri

Echipa lui chef Cătălin Scărlătescu şi echipa condusă de chef Florin Dumitrescu au parte de emoții mari la proba individuală. Tema acestei confruntării este tocăniță.

Luni, 09.11.2020, 17:54

Reţeta lui Vlăduţ - Neatza cu Răzvan și Dani: Tocăniță de castraveți murați

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit un preparat care conține piept de porc, castraveți murați, ceapă, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Tocăniță de castraveți murați.

Miercuri, 18.03.2020, 08:40

Gâscă protejată de lege, transformată în tocăniţă de un brăilean

Nu mai e niciun dubiu. Emilia, gâsca cu gât roşu care a parcurs 10 mii de kilometri doar ca să ajungă tocăniţă într-un sat de lângă Brăila a fost braconată! Un ornitolog din Norvegia a analizat datele GPS şi concluzia sa e clară:...

Vineri, 24.01.2020, 19:43

Zeci de rețete de tocăniţie din cartofi, la Festivalul Cartofilor din Miercurea Ciuc

Talentul poate transforma o legumă banală precum cartoful într-un adevărat festin! Au demonstrat-o nişte bucătari amatori din Miercurea Ciuc. Nu s-au limitat doar la a-şi prezenta preparate, s-au şi luat la întrecere. Zeci de echipe s-au...

Luni, 05.08.2019, 16:37

Foc uriaș în bucătăria „Chefi la cuțite”! Florin Dumitrescu a riscat totul! „O să ardem aici ca șobolanii”

Momente surprinzătoare la emisiunea „Chefi la cuțite”! Proba tocăniței l-a determinat pe Chef Florin Dumitrescu să găsească o metodă inedită pentru a da gust mâncării! Toți au stat cu stingătoarele prin preajma sa!

Luni, 14.01.2019, 20:36

Echipa roşie a găsit o soluţie inedită pentru a face fum! Florin Dumitrescu a făcut show! "Toată lumea stătea cu stingătoarele pe lângă el!"

Momente surprinzătoare la emisiunea „Chefi la cuțite”! Proba tocăniței l-a determinat pe Chef Florin Dumitrescu să găsească o metodă inedită pentru a da gust mâncării!

Luni, 14.01.2019, 19:50

Rețeta Tocăniță de hribi la ceaun cu balmoș

Nu ai cum să refuzi așa Tocăniță de hribi la ceaun cu balmoș, un preparat bucovinean ca la mama lui acasă!

Luni, 05.11.2018, 22:23

Tocăniță din inimi de pui cu mămăliguță

Gustoasă și sățioasă, ca la mama acasă, o tocăniță din inimi de pui cu mămăliguță, din care sigur mai ceri o porție!

Miercuri, 20.06.2018, 10:27

Delicios! ”Tocăniță săltăreață” cu mușchiuleț de porc

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit o delicioasă rețetă "Tocăniță săltăreață", care conţine mușchiuleț de porc, ardei gras, roșii, dar şi alte ingrediente delicioase.

Miercuri, 30.05.2018, 09:03

Rețeta de Tocăniță de cartofi cu carne de porc

Ce poate fi mai bun și sățios decât o Tocăniță de cartofi cu carne de porc, preparată ca la mama acasă?

Luni, 07.05.2018, 20:58

Anna Lesko, cum să-ți ții iubitul pe jar chiar dacă miroși a tocăniță

Puţini au fost norocoşii care au văzut-o pe Anna Lesko în toată splendoarea. Vedeta ne spune cum poți să-ți ții iubitul pe jar chiar dacă miroși a tocăniță.

Luni, 19.02.2018, 20:36

Tocăniță delicioasă ca la bunica acasă! Cu puține ingrediente faci o super rețetă!

Vlăduţ, bucătarul iscusit de la „Neatza cu Răzvan și Dani”, a decis să pregătească o super rețetă de tocăniță ca la bunica acasă!

Joi, 08.02.2018, 08:54

Simplu și delicios! ”Tocănița bunicii”, o rețetă din bucătăria tradițională româneacă cu ingrediente din camara bunicii

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat care conţine afumătură, cartofi, varză murată, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit "Tocănița bunicii".

Joi, 08.02.2018, 08:42

Un român pasionat de gătit a pregătit o tocăniță de vită, dar garnitura i-a șocat pe toți! „Am pus frunzuliță ca să nu iasă discuții”

Românii se pricep de minune să iasă în evidență atunci când își doresc cu adevărat! Doar că un bărbat a reușit să îi întreacă pe toți după ce a arătat ce operă de artă a făcut din...mămăligă!

Marti, 30.01.2018, 21:00

O rețetă de succes. ”Tocăniță boierească” cu mușchiuleț de porc și prune afumate

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit un preparat care conţine mușchiuleț de porc, prune afumate, gutui, cartofi, dar şi alte ingrediente delicioase, denumit ”Tocăniță boierească”.

Joi, 05.10.2017, 08:53

Inspiră-te din viața de vedetă! Laura Cosoi ne pregătește rețeta ei preferată: „Tocăniță cu năut”

Talentul Laurei Cosoi în bucătărie este cunoscut deja. De fiecare dată ne surprinde cu preparate care mai de care mai delicioase. Ei bine dintre toate aceste rețete are şi ea una preferată: Tocăniță cu năut.

Miercuri, 27.09.2017, 13:49

Laura Cosoi ne pregătește rețeta ei preferată: „Tocăniță cu năut”

Talentul Laurei Cosoi în bucătărie este cunoscut deja. De fiecare dată ne surprinde cu preparate care mai de care mai delicioase. Ei bine dintre toate aceste retete are şi ea una preferată.

Miercuri, 27.09.2017, 09:21

Întinsoare - o tocăniță din cotlet afumat și cârnați de casă, în sos din brânză de burduf

Ingrediente 300 gr cârnați tradiționali afumați 300 gr cotlet afumat 300 gr coastă afumată 500 gr brânză de burduf 200 gr parmezan ras 500 gr mălai 250 gr unt (80%) 1 iaurt grecesc (min10%)...

Luni, 27.03.2017, 19:15

Raluka prepară rețeta copilăriei ei, tocăniță de cartofi și gutui

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi un preparat care conţine gutui, cartofi, slană și multe alte ingrediente delicioase.

Joi, 08.12.2016, 08:31

"ZUP", tocăniţa iubită de râşnoveni, este vedetă de festival

O tocană tradiţională din zona Râşnovului a pus la încercare nouă echipe de bucătari într-o competiţie care îi lasă gura apă oricărui pofticios.I se spune zup şi se găteşte după o reţetă veche de mai bine de o sută de ani

Luni, 12.09.2016, 07:28

Gulaș sau tocăniță? Florin Dumitrescu și Sorin Bontea nu ajung la niciun numitor comun. Se încing spiritele!

Mâncarea Feliciei Tucă este buna, dar cum se numește ea? Florin Dumitrescu și Sorin Bontea se contrazic: ”E guloș! Nu, este tocăjniță!”

Marti, 15.03.2016, 21:40

Gipsy Belly – tocăniţă de burtă cu ciorbă de spanac

Cartofii se curata, se pun la fiert in apa cu sare.

Marti, 15.03.2016, 12:05

Nimic nu se compară cu o delicioasă tocăniță bavareză, așa cum numai la Oktoberfest găsești! Secretul gustului a fost dezvăluit!

Vladutz, bucatarul de la Neatza, a preparat o delicioasa tocanita bavareza, amintind astfel de "oktoberfest".

Miercuri, 10.02.2016, 13:43

Bucatarii se pregatesc de Craciun

Craciunul se apropie cu pasi repezi asa ca bucatarii se pregatesc intens. Stim cu totii, porcul este principalul ingredient asa ca multi au facut deja pomana porcului. Si au fost chiar si concursuri. Cel mai bun sorici sau cea mai gustoasa tocanita...

Duminica, 09.12.2012, 13:39

Miercurea Ciuc, intre tocanita si gulas. Cum a fost la "Festivalul Cartofului" si ce a gatit Kelemen Hunor

Cartoful a fost vedeta zilele aceastea la Miercurea Ciuc. Personalitati ale lumii politice, sportivi sau simpli cetateni au participat la cea de-a 12-a editie a Festivalului Cartofului. Fiecare echipa din cele 44 a incercat sa prepare cea mai gustoasa mancare.

Luni, 06.08.2012, 11:52

1 Mai electoral, cu mici, bere, trofee si tocanita la ceaun

La Brasov, PSD organizeaza de 1 Mai o petrecere cu mici si bere, iar Partidul Ecologist va da trofee celor care pastreaza curatenia la picnic. La Deva, timp de patru zile vor fi spectacole de muzica populara oferite de primarul UNPR, iar la Arad PDL le va da oamenilor tocanita, potrivit Mediafax.

Joi, 26.04.2012, 00:00

Reteta delicioasa: Tocanita irlandeza de vita

Daca te-ai saturat de tocanita clasica, poti incerca aceasta varianta irlandeza extrem de aromata!

Luni, 19.03.2012, 00:00

Tocanita de cartofi

Vladut gateste: "Tocanita de cartofi".

Luni, 27.02.2012, 08:19

Reteta zilei: Tocanita de porc cu morcovi si chimion

Iata o reteta perfecta pentru intreaga familie – copiii vor aprecia aromele dulci de la morcovi si stafide, in timp ce adultii vor iubi amestecul de condimente.

Miercuri, 16.11.2011, 00:00

Reteta: Tocanita cu pui si fasole alba

Sanatos si gustos. Se poate pastra perfect. Asa ca puteti prepara cantitate dubla si congela jumatate din ea.

Vineri, 04.11.2011, 00:00

Reteta inedita: Khoresh cu rodii

Khoresh-ul este o tocanita rafinata, cu un gust delicat si complex. Este o combinatie de carne, legume, fructe uscate, seminte sau leguminoase de diferite tipuri, asezonata cu plante aromate si mirodenii.

Luni, 24.10.2011, 00:00

Reteta zilei: Tocanita de pui cu bacon

Pregateste un pranz consistent si delicios pentru toata familia. Luna aceasta, rasfata-i pe cei dragi cu o tocanita de pui si bacon.

Duminica, 16.10.2011, 00:00

Tocanita de vara

Vladut gateste: "Tocanita de vara".

Joi, 30.06.2011, 09:15

Reteta lui Vladut

tocanita de vara pulpe de pui dezosate scaricica carnati usor afumati ardei gras rosu si verde ceapa cartofi noi marar si patrunjel pasta de tomate rosii proaspete malai branza telemea usturoi carnea si carnatii se frig la gratar...

Vineri, 03.06.2011, 08:26

Reteta: Tocanita de ton si rosii

O reteta din bucataria mediterneeana: tocanita din carne de ton si din rosii, care se poate servi fie cu paste, fie cu mamaliga. Pofta buna!

Luni, 23.05.2011, 00:00

VIDEO! Reteta: tocanita traditionala de vita cu oregano

Chef Cezar a realizat la Euforia TV o reteta de tocanita romaneasca traditionala, insa infuzata cu o puternica aroma de oregano.

Luni, 14.03.2011, 00:00

VIDEO! Reteta: Tocanita de pui cu mamaliga

Bucatarul Nicolai realizeaza in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv, o reteta pe cat de simpla, pe atat de gustoasa: tocanita de pui.

Marti, 08.03.2011, 00:00

VIDEO! Reteta: tocanita ciobaneasca cu mamaliguta

Nicolai si Gigi Oarga, bucatar la Cabana Cheia, au pregatit la Euforia TV o reteta clasica romaneasca: tocanita ciobaneasca cu mamaliguta.

Marti, 01.03.2011, 00:00

VIDEO! Reteta: tocanita de miel cu legume

Chiar daca este perioada Craciunului, o reteta de tocanita de miel poate pica bine pentru cei care se...gandesc deja la bunatatile de Pasti. Mai ales ca reteta din cadrul emisiunii "Arome Mediteraneene" de pe Euforia TV a fost filmata in Romania.

Joi, 23.12.2010, 00:00

VIDEO! Reteta: Tocanita de vita

Nicolai a pregatit in studioul emisiunii "Euforia Cuisine" depe Euforia TV o reteta de tocanita de vita - excelenta pentru cei care nu tin post si care au nevoie de un fel de mancare consistent in aceasta perioada friguroasa.

Marti, 21.12.2010, 00:00

Tocanita de vita

Preparare: legumele se taie in bucati mari - morcovul in doua, ceapa in doua. Bucata de carne de vita se taie si aceasta in bucati mai mari. Se pun intr-un vas mare toate aceste ingrediente si se presara cu piper negru proaspat macinat dar si cu sare....

Luni, 22.11.2010, 21:27

Tocanita de miel servita in doua moduri

Bucatarul Marius de la Conacul Domnesc din Suceava a pregatit in cadrul emisiunii Euforia Cuisine, o reteta de tocanita de miel. Ingrediente: pulpa de miel ceapa usturoi ardei ulei chimen apa rosii bulion mozarella cimbru patrunjel...

Vineri, 01.10.2010, 17:14

Reteta: Tocanita de ied ca pe Valea Muresului

Romanul nu prea stie (ori a uitat) gustul carnii de ied. Doar pe ici, pe colo mai intalnim cate un gospodar care stie sa pretuiasca bucatele pregatite din carnita dulce si frageda a acestui animalut zburdalnic. Ideea e ca daca n-ati incercat pana acum tocana prezentata mai jos, ar trebui s-o faceti.

Duminica, 05.09.2010, 00:00

Reteta: Tocana olteneasca a la Radu Anton Roman

Povestile culinare ale regretatului Radu Anton Roman sunt reeditate de Jurnalul National, intr-o colectie de exceptie, destinata zonelor istorice ale Romaniei. Vineri, 16 iulie, primul volum din aceasta noua colectie va fi dedicata bucatelor alese din Dobrogea si Campia Romana. Ziarul si cartea vor costa 14,9 lei.

Miercuri, 14.07.2010, 00:00

Tocanita de vara cu mamaliguta coapta

Ingrediente pentru tocanita de vara cu mamaliguta coapta: aripioare si ciocanele de pui ceapa usturoi ardei gras rosii suc de rosii ardei copti mamaliguta marar leustean patrunjel Echipa Neatza va ureaza pofta buna!

Luni, 21.06.2010, 10:20

VIDEO! Vladut a gatit tocanita de vara cu mamaliguta coapta

Vladut a preparat luni, la Neatza cu Razvan si Dani, o tocanita de vara cu mamaliguta coapta.

Luni, 21.06.2010, 00:00

Festin culinar la Pecica

Festin culinar la Pecica in judetul Arad. Mii de oameni s-au adunat acolo ca sa guste din gulasul urias pe care l-au pregatit autoritatile cu ocazia zilelor orasului. O mie de portii de tocanita ungureasca au fost impartite gurmanzilor care le-au dat...

Duminica, 25.04.2010, 09:37