VIDEO! Reteta zilei: salata de icre cu somon

Vladutz a gatit astazi la "Neatza cu Razvan si Dani" o salata de icre garnisita cu rosii proaspete de toamna.

Ingrediente:

- icre de crap 200 gr;
- ulei de floarea soarelui 500 gr;
- ulei de masline 200 gr;
- ardei gras rosu 4 buc;
- capere 100 gr;
- masline verzi 200 gr;
- lamai suc 2 suc;
- cascaval 150 gr;
- somon afumat 150 gr;
- frunze de andive;
- rosii cherry;
- ceapa verde 2 leg.

Preparare:

Icrele se freaca cu zeama de lamaie si cu cele doua feluri de ulei. Se adauga apoi ceapa verde si ardeiul gras cubulete, cascavalul tocat fin si maslinele.
Urmeaza somonul afumat, apoi caperele si se servesc cu paine prajita, petale de andive si rosii cherry.

Pofta buna!