Antena

Desert cu afine si crema de lamaie

Ai ramas in pana de idei, dar stii ca vrei sa prepari un desert? Incearca-l pe cel cu afine si crema de lamaie. Nu numai ca este extrem de simplu de facut, dar e si foarte delicios.

Publicat: Vineri, 13 Ianuarie 2012, 00:00 | Actualizat: Marti, 02 Februarie 2021, 20:09
Galerie de imagini
Ai ramas in pana de idei, dar stii ca vrei sa prepari un desert? Incearca-l pe cel cu afine si crema de lamaie. Nu numai ca este extrem de simplu de facut, dar e si foarte delicios.

Ingrediente
iaurt grecesc pentru servit
300g crema de lamaie din borcan
2 lingurite de amidon
140g de unt moale, plus extra pentru uns
140g de zahar fin
3 oua
140g faina cu agent de crestere
sucul si coaja rasa de la 2 lamai
120g de afine

Mod de preparare

1. Se incinge cuptorul la 180° C si se pune la fiert un ibric cu apa. Se ung cu unt sase forme termorezistente si se asaza pe fundul lor cate un disc de hartie de copt. Se bate untul cu zaharul pana cand devine palid si pufos, apoi se adauga batand ouale, unul cate unul. Se incorporeaza faina, coaja si sucul de la o jumatate de lamaie. Se imparte aceasta compozitie in forme si se presara cu afine.

2. Se asaza formele intr-o tava de copt. Se toarna apa clocotita din ibric, care sa ajunga pana la jumatatea formelor. Se dau la cuptor 30-40 de minute pana cand cresc, iar daca infigi o scobitoare in centru, iese curata.

3. Intre timp, se face sosul. Se rastoarna crema de lamaie intr-o tigaie mica si se incalzeste usor. Se adauga amestecand treptat sucul de la o lamaie peste amidon pana cand se obtine o pasta omogena. Se adauga amestecand peste crema de lamaie. Se fierbe unu-doua minute, amestecand pana cand se omogenizeaza. Se pastreaza la temperatura camerei.

4. Pentru servit, se scoate cu grija fiecare budinca din forma, trecand cu un cutit peste circumferinta acesteia. Se asaza in vasele pentru servit si se toarna sos deasupra. Se serveste cu cate o lingurita de iaurt grecesc.

Whatsapp LinkedIn
desert ingrediente preparare afine crema de lamaie
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Rezultate exit-poll alegeri prezidențiale 2024: Marcel Ciolacu - 24.6%, Elena Lasconi - 18.2%, Călin Georgescu - 16.5%, George Simion - 14%, Nicolae Ciucă - 13%, Mircea Geoană - 5.4%
Videoclipul zilei
Citește și
Desertul cu Nutella despre care vorbește toată lumea. Nu necesită coacere sau gelatină
Rețetă de cornulețe fragede. Cum să faci un desert gustos cu untură și rahat
Rețetă de biscuiți cu mere. Desertul delicios se prepară în doar zece minute
Rețeta simplă pentru prăjitură pufoasă cu mere și nucă. Ce ingredient trebuie să folosești...
Video recomandate
Video
Citește și
5 plante de apartament care sunt ușor de îngrijit. Specialiștii le recomandă pentru persoanele cu un program... Catine.ro
Celebra actriță Cansu Dere vorbește despre rolul ei din noul proiect la care lucrează. În ce producție o pot... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Lista asasinatelor comandate de Putin în străinătate, într-un document desecretizat al informațiilor americane:... Libertatea.ro
România, înspre recesiune. De ce au ajuns previziunile economice să fie sumbre. „Deficitul ne... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Fosta soție a lui Ben Affleck, Jennifer Garner, nu mai vrea să aibă de-a face cu cealaltă fostă soție, Jennifer... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!” BZI
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Biscuiți cu dovleac copt și ciocolată, plini de savoare și culoare HelloTaste.ro
O tânără care a făcut un test ADN ca să afle care este istoria familiei sale a făcut o descoperire șocantă... Antena3.ro
Cum a reacționat Elon Musk când Mark Cuban a spus că ar cumpăra X. Miliardarul a recunoscut că nu are banii... useit
Horoscopul zilei de 25 noiembrie 2024. Peștii sunt perfecționiști. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Orașul european care ar putea interzice Airbnb până în 2028 Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Ce amendă riscă românii care pun ghivecele cu flori pe scara blocului. Regulile de care trebuie să ții cont Playtech
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu Redactia.ro
Rezultate exit-poll referendum în Bucureşti. Cum au votat românii la fiecare din cele trei întrebări Observator
Lipsa de fier: simptome care trebuie să-ți dea de gândit MediCOOL
De ce e recomandat să adaugi sare în deserturi. Motivul la care nu te-ai gândit HelloTaste
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie ProSport
Marcel Ciolacu: Biletul meu de avion costă cât jumătate din sticla de VIN Petrus pe care au băut-o Ciucă,... Gandul
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan sunt ÎMPREUNĂ! Când a venit el pe furiș, în România: Silviu Prigoană a... CanCan
Cum să devii cea mai bună bunică din lume. Activitățile care te pot apropria de nepoți DeParinti
Ed Sheeran nu și-a dat acordul ca vocea lui să fie inclusă în noua versiune a piesei „Do They Know It’s... ZUTV
Cel mai sănătos fruct din lume. Are un scor nutrițional de 96 din 100 UseIT
Sos piri-piri. Ce să pregătești atunci când ai poftă să mănânci picant Hello Taste