Antena

Desert cu afine si crema de lamaie

Ai ramas in pana de idei, dar stii ca vrei sa prepari un desert? Incearca-l pe cel cu afine si crema de lamaie. Nu numai ca este extrem de simplu de facut, dar e si foarte delicios.

Publicat: Vineri, 13 Ianuarie 2012, 00:00 | Actualizat: Marti, 02 Februarie 2021, 20:09
Galerie de imagini
Ai ramas in pana de idei, dar stii ca vrei sa prepari un desert? Incearca-l pe cel cu afine si crema de lamaie. Nu numai ca este extrem de simplu de facut, dar e si foarte delicios.

Ingrediente
iaurt grecesc pentru servit
300g crema de lamaie din borcan
2 lingurite de amidon
140g de unt moale, plus extra pentru uns
140g de zahar fin
3 oua
140g faina cu agent de crestere
sucul si coaja rasa de la 2 lamai
120g de afine

Mod de preparare

1. Se incinge cuptorul la 180° C si se pune la fiert un ibric cu apa. Se ung cu unt sase forme termorezistente si se asaza pe fundul lor cate un disc de hartie de copt. Se bate untul cu zaharul pana cand devine palid si pufos, apoi se adauga batand ouale, unul cate unul. Se incorporeaza faina, coaja si sucul de la o jumatate de lamaie. Se imparte aceasta compozitie in forme si se presara cu afine.

2. Se asaza formele intr-o tava de copt. Se toarna apa clocotita din ibric, care sa ajunga pana la jumatatea formelor. Se dau la cuptor 30-40 de minute pana cand cresc, iar daca infigi o scobitoare in centru, iese curata.

3. Intre timp, se face sosul. Se rastoarna crema de lamaie intr-o tigaie mica si se incalzeste usor. Se adauga amestecand treptat sucul de la o lamaie peste amidon pana cand se obtine o pasta omogena. Se adauga amestecand peste crema de lamaie. Se fierbe unu-doua minute, amestecand pana cand se omogenizeaza. Se pastreaza la temperatura camerei.

4. Pentru servit, se scoate cu grija fiecare budinca din forma, trecand cu un cutit peste circumferinta acesteia. Se asaza in vasele pentru servit si se toarna sos deasupra. Se serveste cu cate o lingurita de iaurt grecesc.

Whatsapp LinkedIn
desert ingrediente preparare afine crema de lamaie
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 NHL, fenomenul mondial, se vede din acest an în platforma ta favorită! Cele mai tari meciuri se văd LIVE exclusiv în AntenaPLAY.
Stirile zilei Alegeri SUA 2024 LIVE TEXT. Donald Trump vs. Kamala Harris, o confruntare istorică ce va schimba destinul Americii
Videoclipul zilei
Citește și
Rețetă rapidă de tort fără coacere. Tortul Ramona este perfect pentru aniversări, dar și pentru...
Rețetă pentru cel mai delicios salam de biscuiți. Cum să iasă cu gust bun ca la bunica
Rețetă cremă de zahăr ars. Trucuri pentru un desert gustos
Rețetă tradițională de plăcintă cu mere. Cum se face în casă un desert cu aluat fraged
Video recomandate
Video
Citește și
Cereale bogate în proteine. Nutriționiștii recomandă să le incluzi în dieta zilnică Catine.ro
Actrița celebră cu care Juan Soler a avut o relație secretă. Între ei există o diferență de 10 ani:... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
VIDEO. Ce a pățit studenta din Iran, care a ieșit în stradă în lenjerie intimă. Imaginile au făcut... Libertatea.ro
Elveția îi dă o lovitură puternică lui Putin: Oprește Rusia, printr-o mutare surprinzătoare Ziare.com
Cât de frumoasă este prima soţie a lui Walter Zenga. Are 63 de ani şi arată ca o adolescentă AntenaSport
Larisa Iordache, surpriză pentru soțul ei, Cristian Chiriță, cu ocazia zilei lui de naștere: „O să fii un... Elle
Ce pensie are Saveta Bogdan! Artista de muzică populară încasează puțin peste veniturile medii din România:... Spynews.ro
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!” BZI
Câți bani face Mircea Bravo din YouTube și Facebook: „Stăm destul de bine!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Cum prepari cea mai bună ciorbă de burtă. Rețeta tradițională HelloTaste.ro
Alertă în Italia. A apărut primul caz de ”gripă australiană”, care afectează și creierul Antena3.ro
AI poate aduce un viitor „catastrofal”, avertizează „nașul” tehnologiei. Ce recomandă expertul Yoshua... useit
Horoscopul zilei de 5 noiembrie 2024. Berbecii pierd bani. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
ATENȚIE la ofertele de Black Friday! Cum verifici un magazin online dacă este real Wall-Street
Negresa de post: rețetă delicioasă și pufoasă de negresă de post cu gem Kudika
Cine și-l amintește pe Doru Octavian Dumitru? Cum arată comediantul în octombrie 2024 Playtech
Acum s-a aflat totul. De ce inundațiile din Spania au făcut atât de multe victime Redactia.ro
Val de aer polar peste România. Zona unde temperaturile au scăzut deja la -10 grade pe timp de noapte Observator
Conținutul de colină din ou. Ce rol are acest nutrient în organism MediCOOL
Usturoi macerat în miere. De la remediu tradițional, la sos pentru friptură HelloTaste
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului ProSport
Meteorologii Accuweather au schimbat prognoza pentru jumătatea lunii noiembrie 2024. Avertisment de ultimă oră Gandul
Aris Eram a lăsat-o în urmă pe câştigătoarea de la America Express. Mezinul Andreei Esca s-a reorientat către... CanCan
Excesul de zahăr și de grăsimi în timpul sarcinii poate pune în pericol sănătatea bebelușului. Cât de... DeParinti
Travis Kelce a vorbit despre „următorul pas” în relația sa. Sportivul și iubita lui, Taylor Swift, se... ZUTV
Cum te poți feri de înșelătoriile la telefon. Detaliile la care trebuie să fii atent UseIT
6 idei de deserturi cu dovleac. Rețete ideale de prăjituri de încercat toamna Hello Taste