Antena

Reteta zilei: Cotlete de porc in stil mexican

Aceasta reteta este ideala de incercat la gratar, impreuna cu prietenii sau familia. Timp de preparare: 35 de minute. Pofta buna!

Publicat: Sambata, 21 Aprilie 2012, 00:00 | Actualizat: Miercuri, 16 Decembrie 2020, 20:01
Galerie de imagini
Aceasta reteta este ideala de incercat la gratar, impreuna cu prietenii sau familia. Timp de preparare: 35 de minute. Pofta buna!

Ingrediente pentru reteta Cotlete de porc in stil mexican:

6 cotlete groase de porc
1 ceapa rosie mare, tocata marunt
150g de ridichi, taiate in felii subtiri
1 mana mica de patrunjel, tocat

PENTRU MARINADA

4 ardei iuti, curatati de seminte
1 mana mica de frunze de oregano, tocate
1 lingura de cimbru
1 lingurita seminte de fenicul, zdrobite (se gasesc la magazinele care vand ceaiuri din plante)
1 lingura sare de mare
2 catei de usturoi
sucul de la 1 portocala
sucul de la 2 lime
1/2 lingurita de zahar brun

Mod de preparare pentru reteta Cotlete de porc in stil mexican:

1. Pentru marinada, se mixeaza toate ingredientele intr-un robot, apoi se lasa carnea de porc la marinat peste noapte sau cel putin 4 ore.

2. Se incinge bine o tigaie-gratar, fara ulei. Se prajesc cotletele pe rand, cate 3-6 minute pe fiecare parte in functie de marime, apoi se lasa deoparte 5 minute acoperite, cu folie de aluminiu. Trebuie sa fie inca moi in mijloc. Porcul este cel mai bun atunci cand este rozaliu si suculent in mijloc, nu alb si bine facut. Se servesc cotletele cu ceapa, ridichi si patrunjel pe deasupra.

Poftă bună!

Sursa: Good Food

Whatsapp LinkedIn
ingrediente reteta preparare cotlete de porc cotlete de porc in stil mexican
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Câștigătorii sezonului 10 Mireasa, Mihai și Laura, interviu exclusiv în AntenaPLAY. Vezi acum premiera Mireasa: Confesiuni | Sezonul 6.
Stirile zilei Visul Andreei, olimpica ce locuieşte într-o singură cameră alături de întreaga familie: "Dacă tot ştiu engleza, să folosesc asta pentru a-mi ajuta familia"
Videoclipul zilei
Citește și
Ce să nu pui în sarmale dacă vrei să fie gustoase. Bucătarii insistă că acest ingredient le strică...
Cuburi rapide de griș fără coacere. Rețeta pentru desertul care se topește în gură
Rețeta de orez cu varză. Cum gătești cel mai delicios preparat de post
Rețetă de cozonac pufos cu umplutură de vanilie și ciocolată: ingrediente și mod de preparare
Video recomandate
Video
Citește și
Zodii care petrec Crăciunul singure în 2024. Nativii care se despart de persoana iubită Catine.ro
Apariția extrem de elegantă a actriței Eiza González la Red Sea Film Festival. Ținuta cu care a întors toate... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Șoferiță româncă de TIR filmată când merge în marșarier, virală pe TikTok:„Să nu mai ziceți că, vezi... Libertatea.ro
De ce a primit Mihaela Rădulescu pistol la Revoluție FOTO VIDEO Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Loredana Groza, extrem de mândră de fiica ei. Elena Boncea a defilat pe podium la o prezentare de modă. FOTO Elle
Lux și opulență! Cum arată casa Andreei Tonciu. Vedeta a investit zeci de mii de euro | FOTO Spynews.ro
Oana Roman, de urgență la spital! Imaginea cu care și-a îngrijorat fanii BZI
Gabriela Lucuțar a vorbit deschis despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! „Dacă nu se întâmplă așa, va... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
File de șalău în crustă de migdale, delicios și sănătos HelloTaste.ro
Mădălina Ghenea a fost hărţuită ani în şir de o altă femeie, tot româncă. „Am fost ameninţată şi... Antena3.ro
O specie considerată dispărută a reapărut în apele Patagoniei. Nu a mai fost văzută acolo de 100 de ani useit
Horoscopul zilei de 24 decembrie 2024. Racii petrec timp cu cei dragi. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Marea demolare, de pe drumul spre Sinaia: Guvernul intră cu buldozerele în 500 de case-monument, pentru a lăți DN 71 Jurnalul
Destinația unei călătorii solo poate fi cea mai bună versiune a ta Kudika
Cele trei zodii care au noroc cu carul în ianuarie, februarie și martie 2025. Au șanse mari de câștiguri Playtech
De ce se mănâncă pomana porcului de Ignat deși suntem în Postul Crăciunului Redactia.ro
Ce este gradul de îndatorare şi cum îl calculăm atunci când cumpărăm o casă Observator
Riscurile consumului excesiv de ouă. Ce se întâmplă dacă mănânci o cantitate prea mare MediCOOL
Rețete cu carne de vită la cuptor. Cum să-ți iasă friptura fragedă și aromată HelloTaste
Una dintre cele mai râvnite femei din lume s-a despărțit de iubitul fotbalist. Cine e latino loverul de care s-a... ProSport
Orașul din România în care va ninge 6 zile la rând, începând de mâine, potrivit meteorologilor EASEWEATHER Gandul
Singurul mall din București care este deschis și de Crăciun! Program special de sărbători CanCan
Alimente bogate în vitamina C pentru întărirea imunității în lunile de iarnă DeParinti
Travis Kelce a surprins-o pe Taylor Swift cu o petrecere „uriașă” cu tematica „Eras Tour”. Cântăreața a... ZUTV
Modelul AI care te poate proteja de recunoașterea facială, potrivit experților. Cum funcționează Chameleon UseIT
Tort Kilimanjaro. Rețetă de tort cu aspect de vulcan Hello Taste