Antena

Reteta zilei: Pui copt cu sos de nuci

Aceasta reteta de inspiratie turceasca este mai mult decat delicios, daca e savurat impreuna cu un sos cremos de nuci. Pofta buna!

Publicat: Luni, 13 Februarie 2012, 00:00 | Actualizat: Sambata, 30 Ianuarie 2021, 13:17
Galerie de imagini
Aceasta reteta de inspiratie turceasca este mai mult decat delicios, daca e savurat impreuna cu un sos cremos de nuci. Pofta buna!

Ingrediente pentru reteta Pui copt cu sos de nuci:

8 pulpe de pui, cu piele si os
1 lingurita de chimion
½ lingurita boia de ardei
2 linguri ulei de masline extravirgin
1 ceapa mica, tocata
2 catei de usturoi, tocati
50ml de smantana lichida
sucul de la 1 lamaie
o mana de coriandru, tocat
6 paini tip pitta
150ml supa de pui fierbinte
175g de nuci

Mod de preparare pentru reteta Pui copt cu sos de nuci:

1. Se incalzeste cuptorul la 200º C/gaz 6. Intr-o tava se amesteca puiul, chimionul, boiaua, 1 lingura de ulei de masline, sare si piper. Se lasa la cuptor 40 de minute, pana cand puiul este facut si crocant.

2. Intre timp, se rupe o pitta in bucati si se asaza intr-un vas mic. Se toarna deasupra cateva linguri de supa de pui si se lasa la inmuiat. Se prajesc nucile intr-o tigaie fara ulei 3 minute sau pana devin aurii. Se lasa deoparte. Se incalzeste restul de ulei intr-o cratita si se prajeste ceapa si usturoiul pana se inmoaie. Se pun intr-un blender pittta inmuiata, amestecul de ceapa si cea mai mare parte din nuci. Se toarna deasupra restul de supa de pui si se mixeaza pana cand se formeaza o pasta grunjoasa. Se pune aceasta pasta inapoi in cratita. Se adauga smantana si sucul de lamaie, sare si piper si se mentine calda.

3. Cand puiul este facut, se aranjeaza pe un platou. Se amesteca in sos coriandru si se rastoarna intr-un bol. Se toaca grosier restul de nuci si se presara peste pui. Se prajesc celelalte painici, se taie in felii si se servesc alaturi.

Pofta buna!

Foto: Good Food

Whatsapp LinkedIn
pui pui copt sos ingrediente reteta preparare nuci
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e serialul coreean care te va intriga. Vezi premiera în AntenaPLAY!
Stirile zilei Ultimele clipe din viaţa lui Silviu Prigoană. S-a prăbuşit la masă cu prietenii, la restaurantul pe care-l frecventa săptămânal
Videoclipul zilei
Citește și
(P) Schimb de Bucătari Sezonul 2 ne-a făcut poftă să vedem și mai mult din bucătăria KFC
Reacția complet neașteptată a unei chelnerițe când un client i-a mai cerut o porție de pui: „Am...
Se spală sau nu carnea de pui înainte de a fi gătită? Specialiștii răspund la întrebarea care stă...
Ce a putut să facă un om al străzii după ce a găsit cinci pui de câine abandonați în ploaie. Gestul...
Video recomandate
Video
Citește și
4 zodii primesc semne de la Univers pe 13 noiembrie 2024. Află dacă te numeri printre ele Catine.ro
Actrița Derya Alabora, care joacă rolul lui Ayla din celebrul serial Golden Boy – Dragoste rebelă, are o... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Mireasă devastată când descoperă că doar 5 invitați au venit la nuntă și sala de petreceri e goală: „Vă... Libertatea.ro
Când ar putea veni aderarea completă la Schengen. Schimbări de poziție și noi probleme Ziare.com
Momentul care l-a marcat pe Silviu Prigoană și l-a făcut să ia o decizie radicală: „M-a dezgustat” AntenaSport
Ce părere are, de fapt, Ozana Barabancea despre relația dintre fiul ei, Andrew, și Naomi Hedman, fosta logodnică... Elle
Ce s-a întâmplat, de fapt, înainte ca Silviu Prigoană să fie declarat decedat. Un martor a povestit în amănunt... Spynews.ro
Andreea Bostănică a spus adevărul despre viața de lux pe care o duce! „Nu pot să mint!” BZI
Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Cum poți face cele mai bune murături asortate în saramură. Sfaturi și recomandări de la experți HelloTaste.ro
Cine a fost Silviu Prigoană. Omul de afaceri a murit marți, la 60 de ani Antena3.ro
Asteroidul „zeul distrugerii” se îndreaptă către Pământ. Ce fenomen drastic va avea loc când Apophis se va... useit
Horoscopul zilei de 13 noiembrie 2024. Berbecii renunță la orgoliu. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Avocați: Intrarea Nordis în insolvență complică situația pentru cumpărătorii de apartamente Wall-Street
Hrișca: beneficii, proprietăți și contraindicații - tot ce trebuie să știi Kudika
Elena Udrea iese din închisoare? Familia abia o așteaptă acasă, ce decizie au luat magistrații. Playtech
Ce se întâmplă cu divorțul dintre Anamaria Prodan și Laurențiu Reghecampf. Instanța a dat verdictul Redactia.ro
Cine a fost Silviu Prigoană. Povestea vieţii celebrului om de afaceri Observator
Care sunt complicațiile hipertensiunii arteriale. Valorile normale pentru tensiune MediCOOL
Prăjitură cu fulgi de ovăz și iaurt. Desertul simplu care te va cuceri HelloTaste
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului ProSport
Trei ZODII au șanse mari să își schimbe radical viața, în 2025. Sunt oportunități mari pentru o viață mai... Gandul
Ce le-a făcut Adelina Pestrițu fostelor colege Teo Trandafir și Ilinca Vandici: „Măi, eu nu mai pot cu asta”... CanCan
Activități art&craft pentru copiii de 2 ani DeParinti
Nelly și Ashanti au vorbit despre modul în care viața lor s-a schimbat după nașterea fiului lor, Kareem: „Este... ZUTV
Luna Castorului 2024. Când are loc ultima Superlună Plină din acest an UseIT
Budincă de spaghete cu legume, în formă de coroniță Hello Taste