VIDEO! Reteta: Cartofi frantuzesti parfumati cu menta si busuioc

Vladutz a pregatiti astazi, la Neatza, o reteta frantuzeasca: cartofi parfumati cu menta si busuioc. Pofta buna!

Ingrediente pentru reteta Cartofi frantuzesti parfumati cu menta si busuioc:

cartofi albi
oua
cascaval
telemea
branza de vaci
smantana dulce
unt
sare
piper
busuioc
menta

Pentru sosul alb

faina
unt
lapte

Mod de preparare pentru reteta Cartofi frantuzesti parfumati cu menta si busuioc:

1. Taiem cartofii in feliute foarte subtiri. Amestecam cele doua sortimente de branza, adaugam putina sare, unt, piper.

2. Pentru sos: calim 2-3 linguri de faina in putin unt (atat cat sa se dizolve putin faina in unt), iar apoi completam cu lapte si faina dulce.

3. Turnam sosul alb peste cartofi, atunci cand acestia sunt gata asezati in tava.

Pofta buna!