Ce înseamnă când ți-e poftă de murături. Mesajul pe care ți-l transmite corpul nu trebuie ignorat

Murăturile sunt nelipsite de pe masa românilor, mai ales în perioada sărbătorilor de iarnă. Totuși, te-ai întrebat vreodată de ce poftești uneori la acest aliment ș ice mesaj încearcă să-ți transmită corpul?

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
• Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!

Castraveții murați, gogoșarii simpli sau cu conopidă sau ardei iuți, iată doar o parte dintre murăturile îndrăgite de români. Acestea nu lipsesc de pe masa atunci când vine vorba de sărbătorile de iarnă. Uneori, acestea sunt savurate la tocănițe, fripturi sau mâncăruri tradiționale.

Uneori mâncăm murături simple, goale, de poftă. Totuși, specialiștii au găsit și explicația pentru acest lucru.

Ce înseamnă dacă poftești la murături

Celebrul site statista.com a dezvăluit faptul că, în anul 2019, mai bine de patru milioane și jumătate de americani au consumat șase sau mai multe borcane cu murături într-un an. În saramură sau în oțet, murăturile merg de minune cu o varietate de mâncăruri și au marele avantaj că sunt sărace în calorii.

Vezi mai multe imagini în GALERIA FOTO de mai sus.

Puțini știu însă faptul că murăturile conțin 23% din doza zilmnică de vitamina K, care este utilă corpului atunci când vine vorba despre coagularea sângelui. De asemenea, acest aliment conține între 21 și 24% din doza zilnică recomandată de vitamina A, ce este benefică pentru sistemul imunitar și pentru vedere.

Dar ce înseamnă dacă poftești prea des la murături? În primul rând, dacă ești femeie, multă lume va considera (sau va glumi) că ești însărcinată, fiindcă micii castraveți din borcane par să fie în topul preferințelor gravidelor.

Ce înseamnă dacă ți-e poftă de murături

Totuși, specialiștii trag un semnal de alarmă și dezvăluie faptul că o poftă constantă de murături arată, de fapt, că ești deshidratat. Când nivelul electroliților din organism scade îngrijorător de mult, organismal transmite către creier semnalul și astfel apare pofta de castraveți, gogoșari sau alte nebunii „tratate” cu saramură sau oțet. Poate că nu întâmplător sportivii consumă des zeama din borcanele cu murături, tocmai pentru a-și restabili echilibrul de electroliți din corp.

De asemenea, pofta de murături mai poate arăta faptul că îți lipsește din organism o vitamină sau un mineral conținut de acest ingredient.

Ce înseamnă dacă ți-e poftă de murături

Totuși sunt și mulți experți care consideră că pofta de murături are legătură și cu faptul că acest aliment este sărat, un gust apreciat de corpul nostrum și care, extrem de rapid, poate da dependență. De asemenea, pofta de murături sau de alte alimente sărate poate arăta despre o persoană faptul că are probleme cu tensiunea arterială.

Alte beneficii pe care le mai au murăturile

Antioxidanții pe care îi conțin murăturile ajută în lupta organismului contra radicalilor liberi, substanțe care se formează în organism și care provoacă boli grave, cum sunt cancerul sau afecțiunile cardiace. De asemenea, murăturile ajută diabeticii să își regleze nivelul de colesterol din organism.

Ce înseamnă dacă ți-e poftă de murături

Murăturile au un conținut mare de vitamine și minerale, precum calciul, magneziul sau potasiul.

Aceste alimente, pe lângă gustul deosebit de bun,au rolul de a întări sistemul imunitar prin aportul de lactobacili pe care îl aduc în organism.

De exemplu, 1 gram de murături, sau 1 mililitru de lichid din aceste probiotice naturale( murăturile), ne aduce de la 1 milion până la 1 bilion de bacterii și astfel ne repopulăm tractul digestiv și organismul începe să producă: serotonină, toate vitaminele din grupa B, aminoacizi, acizi grași esențiali.