Antena Căutare

Ce se poate întâmpla dacă bei zeamă de murături în fiecare zi. Efecte asupra sănătății

O salată de murături este perfectă dacă vrei să însoțești o friptură sau un burger. Unii oameni iubesc murăturile așa de mult, încât le consumă zilnic.

Galerie
Ce se poate întâmpla dacă bei zeamă de murături în fiecare zi. Efecte asupra sănătății | profimedia

Murăturile sunt foarte populare în rândul gurmanzilor pentru faptul că sunt crocante și suficient de acre cât încât să fie potrivite oricărui fel de mâncare.

Nutriționiștii spun că legumele fermentate sporesc sănătatea intestinului dacă murăturile sunt puse apă cu sare. Bacteriile sănătoase care se dezvoltă în timpul acririi legumelor ajută la buna funcționare a sistemului digestiv. Aceste bacterii se găsesc în ceapa murată, iaurt și kimchi.

Alimentele care fermentează în mod natural pot ajuta la diminuarea răspunsului inflamator al organismului atunci când ne confruntăm cu alergii, cancer sau boli ale inimii. De asemenea, alimentele fermentate ajută și la creșterea imunități, informează medicul nutriționist Felicia Stoler.

castraveti murati in borcane

Ce se poate întâmpla dacă bei zeamă de murături în fiecare zi. Efecte asupra sănătății

profimedia

Articolul continuă după reclamă

Consumul de zeamă de murături nu trebuie să devină obicei zilnic

Pe lângă pofta pentru murături, există oameni cărora le place foarte mult să bea zeama de la murături, folosind-o pentru a se hidrata. Nutriționiștii spun că zeama de la murături nu aduce un aport de electroliți, așa cum se întâmplă în cazul apei.

Consumul de castraveți murați e strâns legat de diminuarea stresului, reducerea anxietății, reducerea durerilor menstruale și reglarea zahărului din sânge. Cu toate acestea, nu toate sucurile de la murături aduc beneficii pentru sănătatea noastră.

Legumele murate în oțet nu sunt atât de sănătoase precum cele murate în saramură. Murăturile puse în oțet omoară toate acele bacterii din fermentare, care ar aduce beneficii sistemului digestiv. Prin urmare, zeama de la murăturile acrite în oțet nu e la fel de indicată precum saramura.

Specialiștii spun că nu este deloc recomandat consumul zilnic de zeamă de murături pentru că poate conține cantități mari de sare și, prin urmare, un nivel de sodiu ridicat. Nutriționiștii recomandă zeama de murături doar după o sesiune intensivă de sport, dar în niciun caz ca pe un obicei zilnic.

Studiu premieră: Consumatorii se așteaptă ca brandurile să introducă segmentul de wellness în strategia lor de business ... Beneficiile mierii de albine în sezonul rece. Remediu natural împotriva oricărei răceli...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei Joi, 31.10.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x