Antena

Ce se poate întâmpla dacă bei zeamă de murături în fiecare zi. Efecte asupra sănătății

O salată de murături este perfectă dacă vrei să însoțești o friptură sau un burger. Unii oameni iubesc murăturile așa de mult, încât le consumă zilnic.

Publicat: Marti, 20 Octombrie 2020, 16:02 | Actualizat: Marti, 20 Octombrie 2020, 17:01
Galerie de imagini
Ce se poate întâmpla dacă bei zeamă de murături în fiecare zi. Efecte asupra sănătății
profimedia

Murăturile sunt foarte populare în rândul gurmanzilor pentru faptul că sunt crocante și suficient de acre cât încât să fie potrivite oricărui fel de mâncare.

Nutriționiștii spun că legumele fermentate sporesc sănătatea intestinului dacă murăturile sunt puse apă cu sare. Bacteriile sănătoase care se dezvoltă în timpul acririi legumelor ajută la buna funcționare a sistemului digestiv. Aceste bacterii se găsesc în ceapa murată, iaurt și kimchi.

Alimentele care fermentează în mod natural pot ajuta la diminuarea răspunsului inflamator al organismului atunci când ne confruntăm cu alergii, cancer sau boli ale inimii. De asemenea, alimentele fermentate ajută și la creșterea imunități, informează medicul nutriționist Felicia Stoler.

Consumul de zeamă de murături nu trebuie să devină obicei zilnic

Pe lângă pofta pentru murături, există oameni cărora le place foarte mult să bea zeama de la murături, folosind-o pentru a se hidrata. Nutriționiștii spun că zeama de la murături nu aduce un aport de electroliți, așa cum se întâmplă în cazul apei.

Consumul de castraveți murați e strâns legat de diminuarea stresului, reducerea anxietății, reducerea durerilor menstruale și reglarea zahărului din sânge. Cu toate acestea, nu toate sucurile de la murături aduc beneficii pentru sănătatea noastră.

Legumele murate în oțet nu sunt atât de sănătoase precum cele murate în saramură. Murăturile puse în oțet omoară toate acele bacterii din fermentare, care ar aduce beneficii sistemului digestiv. Prin urmare, zeama de la murăturile acrite în oțet nu e la fel de indicată precum saramura.

Specialiștii spun că nu este deloc recomandat consumul zilnic de zeamă de murături pentru că poate conține cantități mari de sare și, prin urmare, un nivel de sodiu ridicat. Nutriționiștii recomandă zeama de murături doar după o sesiune intensivă de sport, dar în niciun caz ca pe un obicei zilnic.

Whatsapp LinkedIn
zeam de muraturi muraturi sanatate consumat zilnic efecte
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Rezultate exit-poll alegeri prezidențiale 2024: Marcel Ciolacu - 24.6%, Elena Lasconi - 18.2%, Călin Georgescu - 16.5%, George Simion - 14%, Nicolae Ciucă - 13%, Mircea Geoană - 5.4%
Videoclipul zilei
Video recomandate
Video
Citește și
5 plante de apartament care sunt ușor de îngrijit. Specialiștii le recomandă pentru persoanele cu un program... Catine.ro
Celebra actriță Cansu Dere vorbește despre rolul ei din noul proiect la care lucrează. În ce producție o pot... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Lista asasinatelor comandate de Putin în străinătate, într-un document desecretizat al informațiilor americane:... Libertatea.ro
România, înspre recesiune. De ce au ajuns previziunile economice să fie sumbre. „Deficitul ne... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Fosta soție a lui Ben Affleck, Jennifer Garner, nu mai vrea să aibă de-a face cu cealaltă fostă soție, Jennifer... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Viorel Lis a ajuns de urgență la spital! Oana Lis este în lacrimi: „Asta este viața!” BZI
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Biscuiți cu dovleac copt și ciocolată, plini de savoare și culoare HelloTaste.ro
O tânără care a făcut un test ADN ca să afle care este istoria familiei sale a făcut o descoperire șocantă... Antena3.ro
Cum a reacționat Elon Musk când Mark Cuban a spus că ar cumpăra X. Miliardarul a recunoscut că nu are banii... useit
Horoscopul zilei de 25 noiembrie 2024. Peștii sunt perfecționiști. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Orașul european care ar putea interzice Airbnb până în 2028 Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Ce amendă riscă românii care pun ghivecele cu flori pe scara blocului. Regulile de care trebuie să ții cont Playtech
A murit unul dintre cei mai apropiați oameni ai lui Nicolae Ceaușescu Redactia.ro
Rezultate exit-poll referendum în Bucureşti. Cum au votat românii la fiecare din cele trei întrebări Observator
Lipsa de fier: simptome care trebuie să-ți dea de gândit MediCOOL
De ce e recomandat să adaugi sare în deserturi. Motivul la care nu te-ai gândit HelloTaste
FOTO. Jaqueline Cristian, imagini fabuloase în costum de baie ProSport
Marcel Ciolacu: Biletul meu de avion costă cât jumătate din sticla de VIN Petrus pe care au băut-o Ciucă,... Gandul
Adriana Bahmuțeanu și George Restivan sunt ÎMPREUNĂ! Când a venit el pe furiș, în România: Silviu Prigoană a... CanCan
Cum să devii cea mai bună bunică din lume. Activitățile care te pot apropria de nepoți DeParinti
Ed Sheeran nu și-a dat acordul ca vocea lui să fie inclusă în noua versiune a piesei „Do They Know It’s... ZUTV
Cel mai sănătos fruct din lume. Are un scor nutrițional de 96 din 100 UseIT
Sos piri-piri. Ce să pregătești atunci când ai poftă să mănânci picant Hello Taste