Antena

Ce se poate întâmpla dacă bei zeamă de murături în fiecare zi. Efecte asupra sănătății

O salată de murături este perfectă dacă vrei să însoțești o friptură sau un burger. Unii oameni iubesc murăturile așa de mult, încât le consumă zilnic.

Publicat: Marti, 20 Octombrie 2020, 16:02 | Actualizat: Marti, 20 Octombrie 2020, 17:01
Galerie de imagini
Ce se poate întâmpla dacă bei zeamă de murături în fiecare zi. Efecte asupra sănătății
profimedia

Murăturile sunt foarte populare în rândul gurmanzilor pentru faptul că sunt crocante și suficient de acre cât încât să fie potrivite oricărui fel de mâncare.

Nutriționiștii spun că legumele fermentate sporesc sănătatea intestinului dacă murăturile sunt puse apă cu sare. Bacteriile sănătoase care se dezvoltă în timpul acririi legumelor ajută la buna funcționare a sistemului digestiv. Aceste bacterii se găsesc în ceapa murată, iaurt și kimchi.

Alimentele care fermentează în mod natural pot ajuta la diminuarea răspunsului inflamator al organismului atunci când ne confruntăm cu alergii, cancer sau boli ale inimii. De asemenea, alimentele fermentate ajută și la creșterea imunități, informează medicul nutriționist Felicia Stoler.

Consumul de zeamă de murături nu trebuie să devină obicei zilnic

Pe lângă pofta pentru murături, există oameni cărora le place foarte mult să bea zeama de la murături, folosind-o pentru a se hidrata. Nutriționiștii spun că zeama de la murături nu aduce un aport de electroliți, așa cum se întâmplă în cazul apei.

Consumul de castraveți murați e strâns legat de diminuarea stresului, reducerea anxietății, reducerea durerilor menstruale și reglarea zahărului din sânge. Cu toate acestea, nu toate sucurile de la murături aduc beneficii pentru sănătatea noastră.

Legumele murate în oțet nu sunt atât de sănătoase precum cele murate în saramură. Murăturile puse în oțet omoară toate acele bacterii din fermentare, care ar aduce beneficii sistemului digestiv. Prin urmare, zeama de la murăturile acrite în oțet nu e la fel de indicată precum saramura.

Specialiștii spun că nu este deloc recomandat consumul zilnic de zeamă de murături pentru că poate conține cantități mari de sare și, prin urmare, un nivel de sodiu ridicat. Nutriționiștii recomandă zeama de murături doar după o sesiune intensivă de sport, dar în niciun caz ca pe un obicei zilnic.

Whatsapp LinkedIn
zeam de muraturi muraturi sanatate consumat zilnic efecte
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 NHL, fenomenul mondial, se vede din acest an în platforma ta favorită! Cele mai tari meciuri se văd LIVE exclusiv în AntenaPLAY.
Stirile zilei Povestea româncei care cumpără case pentru Messi. A pornit de la zero şi a construit un imperiu imobiliar. Inima ei a rămas, însă, la Braşov
Videoclipul zilei
Video recomandate
Video
Citește și
Beneficiile ceaiului de cătină. Ce se întâmplă dacă îl bei în fiecare zi Catine.ro
Cum arată acum soția și fiica actorului Mario Cimarro din telenovela "Jurământul". Actorul se mândrește cu... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Castelul Peleș a ajuns o ruină în proptele. Casa Regală și Ministerul Culturii negociază molcom cine să... Libertatea.ro
Cât de aproape este piața imobiliară să repete implozia din 2008. Semnele care reapar pentru prima oară... Ziare.com
Milionarul român de doar 28 de ani, mesaj vehement despre angajaţii săi: „Niciodată nu am făcut şi nu voi... AntenaSport
Larisa Iordache, surpriză pentru soțul ei, Cristian Chiriță, cu ocazia zilei lui de naștere: „O să fii un... Elle
Noi imagini sfâșietoare cu Alina Eriko! Mama ei, asaltată cu mesaje să își salveze fiica: ” N-o lăsa pe... Spynews.ro
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!” BZI
Câți bani face Mircea Bravo din YouTube și Facebook: „Stăm destul de bine!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Câtă apă se pune la colivă. Rețeta tradițională explicată pas cu pas HelloTaste.ro
O profesoară de liceu riscă 15 ani după gratii după ce s-a aflat că avea o relație cu un elev. Cum a fost... Antena3.ro
Un consum mai scăzut de mâncare poate extinde durata vieții, susțin experții. Ce secret ascunde trucul, însă useit
Horoscopul zilei de 31 octombrie 2024. Gemenii sunt sfătuiți să îmbrățișeze schimbarea. Află ce se... Catine
Banii din PNRR nu se pierd „în vânt”: România are primul parc eolian care va alimenta o fabrică de ciment Wall-Street
Ana Baniciu își angajează bonă, la cinci luni după naștere: De mâine voi putea ieși din casă... Kudika
Cine și-l amintește pe Doru Octavian Dumitru? Cum arată comediantul în octombrie 2024 Playtech
Cine sunt românii care au murit într-un garaj din cauza inundațiilor din Valencia. Oamenii nu au mai avut nicio... Redactia.ro
EXCLUSIV. Jurnalista din R. Moldova care s-a infiltrat în reţeaua lui Ilan Şor dezvăluie cum fraudează Moscova... Observator
Mituri despre fertilitate și concepție. Ce trebuie să știi înainte să începi să te îngrijorezi MediCOOL
Ce poți face cu pilaful rămas. Rețete rapide și savuroase cu orez HelloTaste
FOTO. Ce veste despre manechinul de 44 de ani care și-a părăsit soțul milionar pentru antrenorul personal ProSport
Cresc PENSIILE cu 1.300 de lei! Anunț oficial făcut de Ministrul Muncii. Când primesc pensionarii din România... Gandul
Prognoza Accuweather pentru Crăciun și Revelion. În ce orașe ninge de Sărbători în România CanCan
Îl lași sau nu pe copil să se uite la filme de groază? Care sunt recomandările specialiștilor DeParinti
Adele i-a transmis un mesaj emoționant lui Céline Dion: „Cuvintele nu vor rezuma niciodată ce însemni pentru... ZUTV
Dacă ai aceste aplicații pe telefon, trebuie să le ștergi imediat, spun experții. La ce risc te expui dacă nu o... UseIT
Pâine proteică din linte roșie. Rețetă de pâine fără gluten Hello Taste