Antena

Rețetă de orez în stil asiatic cu chiftele de cartofi și carne, preparată de Chef Nicolai Tand la Neatza cu Răzvan și Dani

Perfectă pentru un prânz generos în familie, această rețetă de orez în stil asiatic cu chiftele de cartofi și carne, preparată de Chef Nicolai Tand la Neatza cu Răzvan și Dani!

Autor: Redacție a1.ro Publicat: Marti, 12 Ianuarie 2021, 16:46 | Actualizat: Marti, 12 Ianuarie 2021, 18:55
Galerie de imagini
Orez în stil asiatic cu chiftele de cartofi și carne, preparat de Chef Nicolai Tand la Neatza cu Răzvan și Dani

Așa cum deja ne-a obișnuit, Chef Nicolai Tand, ne surprinde cu idei de rețete în care să putem include ingredientele rămase de la alte preparate, așa cum puteți vedea și în rețeta de orez în stil asiatic cu chiftele de cartofi și carne.

Nicolai a preparat mai întâi o rețetă de colțunași Gyoza din bucătăria japoneză.

Iar cu ingredientele rămase, plus alte câteva ingrediente complementare a mai gătit acest preparat extrem de delicios și hrănitor.

Ingrediente pentru Rețetă de orez în stil asiatic cu chiftele de cartofi și carne:

Mod de preparare pentru rețetă de orez în stil asiatic cu chiftele de cartofi și carne

Preparare garnitură de orez.

Se pune orezul la fiert în apă cât să se depășească nivelul orezului cu două degete.

Între timp, se trag la tigaie în puțin ulei cu 1-2 căței de usturoi, varza tocată și mazărea și se adaugă puțin sos de soia. Se amestecă două ouă și se adaugă peste ingredientele din tigaie, rezultând o omletă interesantă cu legume.

Când orezul este fiert, se stinge focul, se adaugă un cub de unt, se acoperă și se lasă să se mai hidrateze și să devină cremos. Se anestecă, apoi cu ingredientele din tigaie.

Recomandari A1

Broccoli se blanșează în apă cu puțină sare, pentru maxim 2 minute, iar porumbul dulce, deja fiert se taie în fâșii.

Pe aceeași temă

Preparare chiftele de cartofi cu carne.

Pentru prepararea chiftelelor de cartofi cu carne tovată, mai întâi se trage carnea tocată la tigaie în puțin sos de soia cu puțin zahăr, amestecând constant pentru o rumenire uniformă.

Cartofii se curăță, se taie în cuburi și se fierb în apă cu sare. Apoi se scot și se pasează ca pentru piure și se amestecă cu carnea tocată și trasă la tigaie. Se adaugă și mărar tocat și se mai potrivește textura compoziției cu puțin sos de soia. Se modelează chiftelele și se trag la tigaia încinsă cu puțin ulei.

Pe aceeași temă

Între timp, se trag la tigaie și ciupercile pleurotus în ulei cu usturoi și ceapă verde, tocate mărunt. Se asezonează cu sare și piper.

Preparare salată de sfeclă roșie.

Sfecla roșie coaptă sau fiartă, după preferințe, se curăță și se feliază rondele potrivit de subțiri.

Se prepară un dressing amestecând puțin ulei cu zeamă de lămâie, sos de soia și o lingură de miere. Cu acest delicios dressing se va asezona sfecla roșie.

Când toate aceste preparate sunt gata, se așază frumos pe un platou și se servesc împreună într-o armonie perfectă de gusturi.

Pentru mai multe detalii de la Chef Nicolai Tand despre modul de preparare al acestei rețete de orez în stil asiatic cu chiftele de cartofi și carne, accesați și materialui video de mai sus!

Whatsapp LinkedIn
orez asiatic reteta lui nicolai tand chef nicolai nicolai tand chiftele de cartofi cu carne reteta neatza
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Pale Moon e thriller-ul coreean care te va captiva. Când tentațiile și ambiția duc pe un drum fără întoarcere. Vezi primele episoade disponibile.
Stirile zilei Viaţa după potop, drama românilor sinistraţi în Valencia. "Nu mă gândeam în viaţa mea că în Spania se întâmplă aşa ceva, să nu primeşti ajutor imediat"
Videoclipul zilei
Citește și
Rețetă de șnițel de pui cu orez cremos, preparată de chef Nicolai Tand la Neatza cu Răzvan și Dani
Orange chicken. Rețetă de piept de pui pane cu sos de portocale și orez în stil asiatic
Video recomandate
Video
Citește și
3 zodii intră într-o eră norocoasă pe 22 noiembrie 2024. Cine sunt nativii care vor avea parte de productivitate... Catine.ro
Thalía reapare în mediul online după ce a declarat că se retrage pentru o perioadă. A ținut să facă un anunț... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Primul tren nou cumpărat de România în ultimii 20 de ani s-a stricat a doua zi după inaugurare Libertatea.ro
Problema numărul 1 a României, în viziunea lui Kelemen Hunor: „Suntem în ceasul al... Ziare.com
Datoria uriaşă pe care o plăteşte mama lui Cristi Borcea! Milionarul care a ieşit din afacerea plănuită în... AntenaSport
Ce a făcut Nicolai Tand a doua zi după finala Asia Express. Ce a dezvăluit abia acum: „Mare mi-a fost mirarea... Elle
Ce este sourdough, “pâinea de bogați”, cum îi spune Dana Budeanu! Ce beneficii are și cum se... Spynews.ro
Scandal monstruos între Adriana Bahmuțeanu și Gabriela Lucuțar! „Tot obosită ești, Regină?!” BZI
Gabriela Lucuțar a rupt tăcerea despre înmormântarea lui Silviu Prigoană! A spus totul despre testament BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Paste cu broccoli și măsline. Rețetă simplă și hrănitoare HelloTaste.ro
Un băiat de 18 ani riscă 20 de ani de închisoare după o vacanță cu familia în Dubai. De ce este acuzat Antena3.ro
O banană lipită de un perete s-a vândut la licitație cu un preț fantastic. Cât a plătit cineva pentru „opera... useit
Horoscopul zilei de 22 noiembrie 2024. Racii își pot transforma pasiunile într-o sursă de venit. Află ce se... Catine
Amazon concediază 400 de angajați din România Wall-Street
Horoscop pentru mâine: Previziuni astrologice pentru toate zodiile Kudika
Ce meserie are la bază Gabriela Lucuțar. Din ce-și câștiga banii înainte de a deveni Regina Întunericului Playtech
Care este numele real al lui Culiță Sterp. Ce apare în buletinul lui, de fapt Redactia.ro
Guvernul a rămas fără bani de pensii pe decembrie. Soluţia de urgenţă găsită Observator
Operația cu laser pentru dinți. La ce se folosește în stomatologie MediCOOL
Supă cremă de dovleac cu usturoi copt, gustoasă și ușor picantă HelloTaste
FOTO. Vedeta din filmele pentru adulți s-a cuplat cu un milionar controversat din fotbal ProSport
Meteorologii Accuweather au anunțat prognoza pentru zilele alegerilor 2024. Cum va fi vremea la vot Gandul
Răsturnare de situație! Silviu Prigoană nu ar avea un testament. Cine ar fi primit toată averea sa CanCan
Mononucleoza infecțioasă la copii: cauze, simptome și tratament DeParinti
Selena Gomez a purtat un costum de iepuraș la concertul Sabrinei Carpenter din Los Angeles. Vedeta a participat la... ZUTV
Temperatura ideală pentru centrala termică. La cât să o setezi pentru a nu-ți încărca factura UseIT
Muffins cu dovleac și fulgi de ovăz. Un desert gustos și aromat Hello Taste