Nu mai spăla niciodată tocătorul de lemn cu detergentul de vase! Motivul o să te surprindă

Tocătorul de lemn este unul dintre cele mai utilizate ustensile din bucătărie, însă un aspect pe care mulți în neglijează este modul în care îl curăță.

• Serialul "Ana, Mi-ai fost scrisă în ADN" are premiera pe 9 ianuarie. Sezonul 2 "Iubire cu parfum de lavandă" revine din 10 ianuarie! Rămâi pe Antena 1
• MAREA PREMIERĂ POWER COUPLE, SEZONUL 1! Vezi cele mai noi episoade din 13 ianuarie, de la 20:30, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Una dintre cele mai frecvente greșeli pe care le facem atunci când curățăm tocătorul de lemn este utilizarea detergentului de spălat vase. Deși poate părea o opțiune acceptabilă, acest obicei poate avea efecte dăunătoare atât pentru tocător, cât și pentru sănătatea ta. Iată de ce!

Motivul pentru care nu e bine să speli tocătorul de lemn cu detergentul de vase

Detergentul de spălat vase este conceput pentru a îndepărta grăsimea și murdăria de pe farfurii și ustensile de gătit, însă utilizarea sa pe tocătoarele de lemn poate avea efecte negative, potrivit click.ro.

Lemnul, fiind un material poros, absoarbe apa și substanțele chimice, iar detergentul de spălat vase poate pătrunde în fibrele acestuia și poate deteriora textura și culoarea.

Pe de altă parte, detergenții de vase pot lăsa reziduuri chimice pe suprafața tocătorului, iar dacă acesta nu este clătit corespunzător, substanțele pot intra în contact cu alimentele. Aceste reziduuri, care nu sunt destinate consumului, pot provoca iritații sau probleme digestive, mai notează sursa citată mai sus.

Lemnul are nevoie de uleiurile sale naturale pentru a rămâne hidratat și rezistent. Detergentul de spălat vase elimină aceste uleiuri, crescând riscul de uscare. În timp, tocătorul poate deveni fragil și mai predispus la uzură.

De asemenea, folosirea repetată a detergentului de vase poate duce la deshidratarea excesivă a lemnului, provocând fisuri sau crăpături. Acest lucru nu doar că afectează aspectul tocătorului, dar face ca zonele respective să devină greu de curățat și se pot acumula bacteriile.

Unele tipuri de lemn, precum cel de arțar sau nuc, au proprietăți antimicrobiene naturale care ajută la prevenirea dezvoltării bacteriilor. Utilizarea detergentului de vase poate diminua această protecție naturală, deoarece substanțele chimice agresive pot distruge aceste proprietăți benefice.

Cum se spală corect tocătorul de lemn

Pentru a curăța corect un tocător din lemn, este important să urmezi câțiva pași simpli:

Îndepărtează resturile de mâncare folosind apă caldă și o cârpă sau burete moale. Evită expunerea prelungită sub jetul de apă, deoarece lemnul poate absorbi umezeala excesivă și se poate deforma.

Folosește o soluție delicată de curățare. Dacă este necesar, pregătește o soluție din apă cu oțet alb sau presară bicarbonat de sodiu pe suprafața tocătorului. Aceste ingrediente sunt mai blânde cu lemnul și mai eficiente în eliminarea bacteriilor și mirosurilor, fără a afecta compoziția acestuia.

Folosește uleiuri naturale pentru întreținere. După curățarea tocătorului, poți aplica un strat subțire de ulei natural alimentar sau ceară naturală, care să îl protejeze de uscare și crăpare.