Articole despre salau

Neatza de Weekend, 26 februarie 2023. Rețetele lui Nicolai Tand și Cătălin Rizea: șalău cu garnitură de crema de roșii și sarmale de post

Ediția din 26 februarie 2023 a emisiunii Super Neatza cu ăzvan și Dani. Cătălin Rizea și Nicolai Tand au pregătit o rețetă de șalău cu garnitură de crema de roșii și dovlecei zucchini și sarmale de post

Șalău cu sos de unt cu spanac și porumb glazurat cu unt aromatizat. Rețeta lui chef Nicolai Tand la Super Neatza, 22 iulie 2022

În ediția din 22 iulie 2022, de la Super Neatza cu Răzvan și Dani, chef Nicolai Tand, bucătarul matinalului, a preparat mai multe rețete culinare printre care și o delicioasă și interesantă rețetă de șalău cu sos de unt cu spanac și porumb glazurat cu unt aromatizat.

Fingers de șalău în crustă de cocos. Rețeta lui chef Radu Darie la Super Neatza, 18 iulie 2022

În ediția din 18 iulie 2022 a emisiunii Super Neatza cu Răzvan și Dani, chef Radu Darie, bucătarul matinalului, a preparat mai multe rețete culinare printre care și o interesantă rețetă de fingers de șalău în crustă de cocos.

Supă cremă de morcovi cu lapte de cocos. Rețeta lui chef Radu Darie la Super Neatza, 21 februarie 2022

În ediția din 21 februarie 2022 a emisiunii Super Neatza cu Răzvan și Dani, chef Radu Darie, bucătarul de azi al emisiunii, ne prepară o supă cremă de morcovi cu lapte de cocos, plină de culoare și savoare.

Super Neatza, 21 februarie 2022. Rețeta lui chef Radu Darie: Supă de morcov cu lapte de cocoș

În ediția din 21 februarie 2022 a emisiunii Super Neatza cu Răzvan și Dani, chef Radu Darie, bucătarul de azi al emisiunii, ne prepară o supă de morcov cu lapte de cocoș, chec de portocale și crochete de șalău în sos de roșii cu iaurt...

Rețetă foarte gustoasă de scoici cu șalau și diverse sosuri

Andrei Băiceanu, de meserie bucătar, i-a surprins pe cei trei chefi în a șasea ediție din sezonul 8 „Chefi la cuțite”, de la Antena 1 cu un preparat delicios, o rețetă foarte gustoasă de scoici cu șalau și diverse sosuri, dar  și o poveste de viață de-a dreptul impresionantă.

În Delta Dunării a început sezonul de afumare a peştelui. Cum se afumă crapul, carasul şi şalăul

S-a dat start sezonului de afumare a peştelui în Delta Dunării. Cele mai frumoase exemplare, abia prinse, de caras, somn, crap sau şalău ajung în aceste zile în afumători, iar apoi pe mesele turiştilor. Imediat după afumare, peştele îşi...

Rulou de șalău cu degețele de somon și algă marină

Pentru iubitorii preparatelor cu pește o delicioasă rețetă: Rulou de șalău cu degețele de somon și algă marină, perfectă pentru a impresiona familia și prietenii!

Rețetă de șalău cu piure de mazare

Pentru iubitorii preparatelor cu pește, combinat cu legume, o gustoasă rețetă de șalău cu piure de mazare!

File de șalău cu morcovi sotați și sos de lămâie

Pentru iubitorii de pește, o rețetă de poveste: „File de șalău cu morcovi sotați și sos de lămâie”.

Lacul Razim, repopulat cu șalău

Ceea ce cândva era cunoscut drept "paradisul" şalăului are astăzi tot mai puţine exemplare din mult râvnitul peşte. Şi asta din cauza pescuitului excesiv. Complexul lagunar Razim-Sinoe ar putea însă reveni la gloria de odinioară cu ajutorul...

Novacul, macroul, șalăul și bibanul, cele mai căutate pentru masa de Buna Vestire

Nicio masă fără peşte! Mai ales cea de Buna Vestire! Cum mâine e prima dezlegare la peşte din Postul Paştelui, românii au dat buzna în pieţe sau în supermarket-uri. Au cumpărat pentru o masă bogată, chiar dacă iarna din martie i-a făcut...

Șalău duchesse cu sos de capere și măsline kalamata

Ingrediente 600 g file de șalău 100 ml ulei de măsline 1.6 kg cartofi roșii 250 g parmesan grana padano   4 ouă 20 g nucșoară măcinată 20 g sare 20 g piper alb măcinat 4 lămâi 30 g...

File de șalău cu sos de capere și legume

Se amesteca intr-un bol 50 ml ulei de masline cu zeama de la jumatate de lamaie, sare, piper rosu si verde(macinat in mojar) si turmeric.

Rulou de șalău în mămăliguță aromată și legume pikante

Toate legumele le spalam si le punem intr-un bol sau pe o planseta.

Mălina Huszar te învață cum se face un sufleu de mere

Dacă vrei să prepari un desert rapid dar extrem de savuros, atunci iată o rețetă simplă, propusă de Mălina Huszar.

File de șalau provincial, o rețetă a Mălinei Huszar

Mălina Huszar prepară o rețetă inedită pe bază de pește. Preparatul este simplu și ușor de realizat, dar rezultatul va merita din plin!

Pescuitul, cea mai buna forma de relaxare la sfarsit de saptamana

Intr-un weekend cu soare, modalitatile de distractie sunt nenumarate, iar pentru unii pescuitul este cea mai buna forma de relaxare. Pescarii pasionati spun chiar ca o sedinta de pescuit face cat trei la psiholog.

Reteta zilei: salau cu struguri

Daca gatim salaul intreg, va arata mult mai substantial pe farfurie. Puteti folosi salau mic, cunoscut si sub denumirea de salau “de nisip".

VIDEO! Reteta: Salata cu salau fiert si dressing de smantana

Don Mariano pregateste in cadrul emisiunii Euforia Cuisine de pe Euforia tv o reteta proprie de salata verde cu legume si salau fiert.

VIDEO! Reteta zilei: salau cu sos alb si castraveti acri

Chef Cezar si Andreea Zivideanu au pregatit la Euforia TV o reteta pe baza de carne de salau, in sos de castraveti acri. Pofta buna!

VIDEO! Reteta: salau gratinat la cuptor

Nicolai si Mihai Predescu, bucatar-sef la restaurantul Rossetya, au pregatit la Euforia TV o reteta de salau gratinat la cuptor.

VIDEO! Reteta: salau cu legume si sos de capere

Chef Cezar a pregatit la Euforia Cuisine, pe canalul Euforia TV, o reteta de salau cu legume si sos de capere, dar si cu o gramada de alte legume.

Salau gratinat la cuptor

Salau cu legume si sos de capere

Preparare: se taie jumatate de dovlecel in felii subtiri, apoi se taie rondele o jumatate de praz. Acelasi lucru se face si cu o vanata, dar si cu un ardei gras rosu. Se pun apoi feliile de vinete la prajit, in ulei de masline incins. In alta tigaie se...

Rulou de salau cu morcovi caramelizati

Musaca de salau gratinata

Salau cu sos de vin si lamaie

Salau cu sos de smantana si menta

Mod de preparare: Se condimenteaza pestele cu sare si piper si se invarte prin faina. Se aseaza fileul de pestele intr-o tigaie cu trei cubulete de unt. Sosul se prepara cu samnatana lichida, sare, piper, zeama de lamaie si menta. Cand pestele este...

Salau gratinat

Ingrediente: salau, dafin, sare, piper, concentrat de legume, cascaval, piureu de cartofi. Preparare: se pune apa la fiert, apoi se adauga foile de dafin, sarea, piperul, si supa de legume. Fileul de salau se face rulou si se pune in tava incinsa cu...

File de salau cu sos de mustar

Ingrediente: file de salau, lamaie, mustar, boia dulce, coaja de portocala, usturoi oparit, cartofi, pesmet, patrunjel, sare si piper. Se marineaza salaul in lamaie, sare si piper. Apoi se face sosul de mustar din restul ingredientelor, in afara de...