Antena Căutare

Black Rice Maki

Ingrediente

  • 1 kg orez negru
  • 12 buc creveți Black Tiger 8/12
  • 1 pachet Alga Sushi Nori
  • 8 buc avocado Ready To Eat
  • 100 g susan alb
  • 1 L apă minerală
  • 1 kg făina Tempura
  • 2 L ulei floare soarelui
  • 1 castravete Fabio, drept, mare
  • 500 g maioneză Light Heinz
  • 100 g sriracha
  • 50 g Kimchee
  • 30 g icre Tobiko, rosii
  • 1 bucată foiță de aur
  • 50g praf de usturoi

Mod de preparare

Se pune orezul la fiert cu o cantitate de apă în proporție egală.

Articolul continuă după reclamă

Cât fierbe orezul, se prepară restul indredientelor.

Se curăță castravetele de coajă și se taie în stil japonez.

Se amestecă făina Tempura cu apă minerală până se obține o compoziție mai groasă decât la clătite.

Se curăță creveții, se decortichează, li se rupe coloana și se presează.

Se amestecă maioneza cu Kimchee, Sriracha și praf de usturoi.

Orezul fiert se marinează cu oțet special de sushi.

Se lasă să se răcească și se amestecă constant in el.

Toate aceste ingrediente se așează alternativ, pe Alga Sushi Nori, apoi se îmbracă în felii de avocado și se ornează cu icre.

Rapanele lui Gogu - rețetă de rapane în sos de roșii cu legume la tigaie... Ouă scoțiene...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 31 octombrie 2024. Andreea și Andra au câștigat suma de 25 000 lei Joi, 31.10.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x