Antena Căutare

Carbonara cake. Un delicios tort de spaghete cu brânză și șunculiță afumată, ce va cuceri familia toată!

Jamie Oliver, unul dintre cei mai îndrăgiți chefi ai timpurilor noastre, ne propune să preparăm pastele carbonara și sub formă de tort.

Jamie Oliver, unul dintre cei mai îndrăgiți chefi ai timpurilor noastre, ne propune să preparăm pastele carbonara și sub formă de tort. Va fi delicios și de mare efect!

Ingrediente

  • 300 g spaghete
  • ulei de măsline
  • 100 g de brânză tare sărată( parmezan, Cheddar, Gruyère)
  • 3 ouă mari
  • 250 ml smântână dulce
  • 250 g șuncă afumată
  • 3 legături de rozmarin proaspăt
  • sare
  • piper

Mod de preparare carbonara cake

Preîncălziți cuptorul la 180 grade.
Fierbeți spaghetele în apă sarată, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, apoi scurgeți-le.
Între timp, ungeți interiorul unei forme de tort, de 20 cm, cu ulei, apoi presărați un strat subțire de brânză, deasupra bazei și pe pereții formei.
Odată ce spaghetele sunt reci, transferați-le într-un vas mare, apoi adăugați ouăle amestecate cu smântâna și un praf generos de piper negru.
Se taie în cuburi și se adaugă șunca, preparată, în prealabil, pe grătar, apoi restul de brânză, rasă și frunzele de rozmarin tocate fin. Adăugați acest amestec în forma de copt.
Coaceți tortul carbonara timp de 35 de minute sau până când pastele devin aurii, crocante și sunt bine preparate.
Lăsați tortul de paste carbonara să se tempereze timp de 3 minute în formă, apoi îl desprindeți-l cu lama unui cuțit, de pe pereții formei și răsturnați-l pe un platou. Serviți-l cu o salată proaspătă, asezonată cu lămâie.

Spor și poftă bună să aveți!

Cum se fac cele mai bune pateuri cu ciuperci din lume! Secretul cu care dai clasă tuturor! (VIDEO)... Stroganoff de vită cu orez, un deliciu rusesc de cinci stele! Nu trebuie să ajungi la Moscova ca să afli rețeta! (VIDEO)...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Citește și
Ultimele știri
x