Legendara Sanda Marin vă propune pentru astăzi o rețetă de sezon, una pe care nu aveți cum să nu o reluați, după ce ați încercat-o o dată! De ce? Toți „degustătorii” vor mai vrea o porție de GRIȘ CU LAPTE!
Ingrediente:
un litru lapte
100 g gris
6 linguri zahăr
câteva linguriţe esenţă de vanilie
50 g unt (opţional)
un praf de sare
Mod de preparare:
Turnam într-o oală un litru de lapte şi îl punem la fiert (indicat ar fi să folosim un lapte gras, cu 3,5% grăsime). Îi putem adauga încă de la început cele cinci linguri de zahăr şi un praf de sare, pentru a avea timp să se topească. Atunci când laptele începe să fiarbă şi suntem siguri că zahărul s-a topit, adăugăm 100 de gris, presarandu-l în ploaie şi amestecând continuu. Dăm focul la minim şi lăsăm grisul să fiarbă aproximativ 15 minute, în tot acest timp trebuind să mai amestecăm din când în când.
După ce trec cele 15 minute, grisul cu lapte este gata şi putem lua oală de pe plita aragazului.
Poftă bună!
Cea mai simplă rețetă de pește la cuptor. Aprinzi aragazul și poți pleca liniștită la cumpărături. Apoi, vei avea o masă... De ce să le cumperi de la colțul străzii, fă-le chiar tu! Cea mai simplă rețetă de SCOVERGI de POST! Cu 10 lei, mănânci ...
