Iată ce mai poți servi la mic dejun, sau, de ce nu, ca gustare printre mese! Avocado cu sfeclă roșie și brânză, pe pâine cu secară.

Când nu mai știm, pentru mic dejun, ce să preparăm, de la Jamie Oliver ne inspirăm.
Din categoria gustărilor rapide și savuroase - Avocado cu sfeclă roșie și brânză, pe pâine cu secară.

Ingrediente

• 1 bucată mică, de sfeclă roșie, coaptă
• 1 linguriță humus
• 1 linguriță brânză de vaci
• 1 x 75 g felie de pâine cu secară
• 1/2 avocado copt
• 1 linguriță ulei de măsline extra virgin
• 1 linguriță semințe mixte
  

Mod de preparare avocado cu sfeclă roșie și brânză, pe pâine cu secară

Sfărâmați cu o furculiță sfecla roșie și brânza, apoi amestecați-le cu humusul.
Condimentați-le, după gust și întindeți-le peste pâinea de secară sau pâine prăjită.
Așezați o jumătate de avocado copt și stropiți-l cu 1 linguriță de ulei de măsline extra virgin.
Presărați semințe și serviți.