Ras Asfour de pui, pregătit după rețeta libaneză! Deliciu oriental gata în doar 30 de minute

Se spune că din când în când trebuie să mai încerci și mâncăruri din bucătăriile internaționale, pentru a putea avea o cultură gastronomică bogată. Rețeta pe care o propunem de data aceasta este cea de Ras Asfour cu pui, un deliciu libanez de care te vei îndrăgosti instant!

Ras Asfour de pui, pregătit după rețeta libaneză! Deliciu oriental gata în doar 30 de minute

Este o rețetă simplă și rapidă, pe care o poți pregăti cu ingrediente simple și deloc costisitoare.

Pentru a pregăti cea mai bună rețetă de Ras Asfour de pui ai nevoie de următoarele ingrediente:


  • 500 gr piept de pui
  • Două cepe roșii
  • 150-200 ml sos de rodii
  • Ulei
  • Sare și piper

Cum se pregătește cea mai bună rețetă de Ras Asfour de pui?

Noi am ales să folosim o tigaie Regis Stone Copper Wok, fiindcă este extrem de încăpătoare și previne lipirea ingredientelor, indiferent cât de vâscos ar fi sosul de rodii. Începem prin a pune tigaia la încins. Adăugăm un strop de ulei și călim pieptul de pui, pe care l-am tăiat în fâșii de dimensiunea dorită.

Când acesta și-a schimbat integral culoarea și a început să se rumenească frumos adăugăm ceapa tocată julien (felii subțiri). Când aceasta a început să devină sticloasă adăugăm o cană de apă sau de supă de pui și 150-200 ml sos de rodii și mai lăsăm cam 20-30 de minute. Carnea trebuie să fie frăgezit, sosul de rodii trebuie să scadă și să devină ușor vâscos. Dacă ai obținut aceste elemente, atunci înseamnă că rețeta ta de Ras Asfour de pui e gata!

Nu întâmplător am folosit tigaia Regis Stone Copper Wok. Am gătit totul cu o singură lingură de ulei, fiindcă triplul strat special, antiaderent, conferă efectul de piatră încinsă și previne lipirea ingredientelor, chiar dacă a fost vorba despre carne sau chiar un sos vâscos! La final, preparatul a alunecat frumos în farfurie și suprafața tigăii a rămas curată, de parcă nici nu am gătit!

Produsele din gama Regis Stone au baza din oțel inoxidabil, ce permite distribuirea uniformă a căldurii pentru ca tu să uiți de grija amestecatului sau de stresul că mâncarea ar putea să se lipească și astfel să apară urmele de arsură.

Mai mult decât atât, tigaia Regis Stone Copper Wok este extrem de încăpătoare și îți conferă astfel libertatea de a găti nu doar rețete exotice, ci chiar și mâncăruri românești cu sos!

Spre deosebire de tigăile ceramice obișnuite, aceste produse sunt mult mai durabile și mai rezistente la zgârieturi, acesta fiind și motivul pentru care concurenții emisiunii Chefi la cuțite pregătesc toate rețetele cu ajutorul tigăilor din gama Regis Stone.

Citește și
colaj de imagini cu zarug si lorelei de la asia express sezon 4
Mesajul lui Zarug după eliminarea de la Asia Express sezon 4. Ce a postat pe internet
Mesajul lui Zarug după eliminarea de la Asia Express sezon 4. Ce a postat pe internet
cameramanii-asia-express
Jurnal de Asia, episodul 17. Cum arată cameramanii din Asia Express și ce au dezvăluit despre peripețiile de pe Drumul Împăraților
Jurnal de Asia, episodul 17. Cum arată cameramanii din Asia Express și ce au dezvăluit despre peripețiile de pe Drumul Împăraților
Mireasa 2021, sezonul 4. Raluca a primit o scrisoare de la fost iubită a lui Ion. Ce mesaje i-au fost transmise
Mireasa 2021, sezonul 4. Raluca a primit o scrisoare de la fost iubită a lui Ion. Ce mesaje i-au fost transmise
Mireasa 2021, sezonul 4. Raluca a primit o scrisoare de la fost iubită a lui Ion. Ce mesaje i-au fost transmise
Mai multe articole

Nu mai sta pe gânduri și alege și tu să transformi gătitul într-o experiență de cinci stele!

Ultimele știri