Antena Căutare

Cum preparăm rețeta Bibimpap, un preparat korean gustos și sănătos

Bibimbab este un preparat coreean pe bază de orez, carne de vită și legume trase la tigaie, foarte de sanatos și gustos.

Bibimpap

Bibimbab este un preparat coreean pe bază de orez, carne de vită și legume trase la tigaie, foarte de sanatos și gustos.

Ce ne trebuie pentru rețeta Bibimpap - preparat korean


  • 500 g orez cu bobul rotund, preparat la rice cooker
  • 4 ouă
  • 1 conservă muguri de soia
  • 1 legătură de spanac proaspăt, sau salată verde
  • 1 morcov
  • 1 dovlecel
  • 1 castravete
  • 1legătură ceapă verde
  • 250 g carne de vită, macră
  • 2-3 roșii
  • sare
  • usturoi
  • ulei
  • ulei de susan
  • semințe de susan
  • sos de soia
  • miere sau zahăr
  • gochujang( pastă de ardei iute)
Articolul continuă după reclamă

Cum se prepară rețeta Bibimpap - preparat Korean

Mai întâi se prepară orezul în vasul special rice cooker, conform instrucțiunilor. Dacă ne lipsește acel vas, pregătim orezul în modul clasic, cunoscut de toți.

Carnea de vită se taie în fâșii subțiri și se amestecă cu o lingură de usturoi pisat, 2 linguri ulei de susan, o lingură sos de soia, o lingură de miere si o linguriță semințe de susan.

Mugurii de soia, se scurg de lichidul în care au stat conservați, se presară cu sare și se amestecă cu o linguriță de usturoi și o linguriță de ulei de susan.

Spanacul se clătește bine în apă rece, se scurge și se amestecă cu o linguriță de usturoi frecat cu sare, o linguriță de ulei de susan și o linguriță de semințe de susan. Dacă se folosește salată verde, se exclude usturoiul.

Castravetele, dovlecelul și morcovul curățat, se taie în fâșii subțiri de dimensiuni aproximativ egale cu cele de carne.

Fâșiile de castravete bine scurse se trag la tigaie în câteva picături de ulei de susat și ½ linguriță usturoi, pentru 30 de secunde.

Dovleceii scurși de lichid, se trag la tigaie pentru 1 minut în câteva picături de ulei de susan, cu o linguriță de usturoi, 1 lingură de ceapă verde toccata rondele

Roșiile se feliază, se presară cu sare și semințe de susan și se stropesc cu ulei de susan.

Carnea de vită se sotează pentru câteva minute, la foc mare.

Se asamblează bibimbap.

Se așază o cană de orez în bol și se pun toate celelalte ingrediente de jur împrejur și se servesc cu ouă ochiuri.

Tot din bucătăria coreeană puteți încerca și Rețeta de supă spicy sud-coreeană.

Cum prepari cei mai gustoși mici. Rețeta originală Sanda Marin... Tort de mere, un desert pe care nu ai cum să nu-l îndrăgești...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 9, 10 mai 2025. Chef Samuel și Roxana Blenche, o nouă provocare în bucătărie! Ce rețete au de gătit pentru Marian Godină Sambata, 10.05.2025, 15:30
Citește și
Roata rețetelor. Rețetă de mușchi de porc cu sos de fructe de cactus, un deliciu de care te vei îndrăgosti
Flori pe care e recomandat să le plantezi în curte ca să alungi căpușele. Așa le poți ține departe de copii... Catine.ro
Roata rețetelor. Supa cremă de morcovi cu portocale și anason. Ce truc folosește Chef Orlando Zaharia pentru un...
Ținuta de gală a Thaliei a atras toate privirile la un eveniment caritabil. Cum a arătat vedeta Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Adriana Bahmuțeanu continuă războiul cu băieții lui Silviu Prigoană: „Să îi ierte Dumnezeu”. Ce s-a... Libertatea.ro
Probleme grave pe piața muncii din România: Angajații sunt din ce în ce mai nepregătiți și... Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
Despărțire neașteptată în showbiz-ul autohton! Celebrul cuplu a anunțat că divorțează după 10 de ani de... Elle
EXCLUSIV. Imagini dureroase de la înmormântarea lui Mircea Cîmpeanu! Familia și vedetele își iau rămas bun |... Spynews.ro
Analiză stilistică și simbolică a Primului Cuplu din Stat, făcută de Vladimir Tătaru: George Simion sau... BZI
INNA și Alexandra Stan, mai mult dezbrăcate pe scenă, la Amsterdam! Publicul a fost în extaz! – GALERIE... BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Eclere cu vanilie și căpșuni. Un desert delicat și elegant HelloTaste.ro
Simion a fugit de la Camera de Comerţ direct la aeroport, cu bodyguarzii după el. Acolo a sărit din nou coada Antena3.ro
Riscul la care se expun astronauții care zboară spre Marte. Corpul lor nu va mai fi la fel niciodată useit
Horoscopul zilei de 10 mai 2025. Peștii se detașează de trecut. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Cum arată politica de tip clan a prezidențiabilului AUR, George Simion Jurnalul
Elena Lasconi își anunță public opțiunea de vot: ”Voi vota pentru candidatul faptelor și al drumului... Kudika
Ce trebuie să faci cu plantele căţărătoare în luna mai. Doar aşa vor creşte viguroase, e un gest banal Playtech
Delia a anunțat pe cine va vota în turul.«Vă rog frumos să nu mă așteptați cu o bâtă, să mă scuipați» Redactia.ro
Momentul în care o şoferiţă din Buzău greşeşte o parcare simplă, de două ori. Cum a reacţionat femeia după... Observator
Ce este lupusul. Care sunt simptomele acestei boli autoimune MediCOOL
Somon cu sparanghel la tigaie. Rețetă rapidă și extrem de gustoasă HelloTaste
Prezentatoarea TV a apărut în costum de baie, iar soțul ei a fost numit pe loc „cel mai norocos bărbat din lume” ProSport
FRUCTUL consumat zilnic de milioane de oameni, aliatul redutabil în lupta cu hipertensiunea arterială. Ce spun... Gandul
Piedone a rămas fără cuvinte. Unde și-au lăsat ciorapii murdari angajații unui restaurant bucureștean. Șeful... CanCan
6 trăsături pe care bebelușii le moștenesc de la tata DeParinti
Demi Lovato alimentează zvonurile conform cărora ar fi apelat la medicamente pentru slăbit. Vedeta a... ZUTV
Google a pierdut un proces antitrust important în SUA. Ce nu mai poate face gigantul tech de acum UseIT
Tartă cu sparanghel și roșii uscate, perfectă pentru o masă ușoară Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x