Antena Căutare

Rețetă delicioasă de Aripioare crocante cu sos de ardei copți și muștar

Aripioarele de pui sunt preferatele tuturor pentru că sunt cele mai accesibile în materie de carne și se pot prepara în multe moduri.

Rețetă delicioasă de Aripioare crocante cu sos de ardei copți și muștar Galerie
Aripioare crocante cu sos de ardei copți și muștar

Ținute într-o marinadă pentru câteva ore, aripioarele de pui se frăgezesc și devin mult mai gustoase.

Ingrediente pentru rețeta de aripioare crocante cu sos de ardei copți și muștar:


  • 1 kg aripioare de pui
  • Pentru marinadă:
  • 2-3 căței de usturoi
  • 1 rondea mica de ghimbir
  • 1 lingură de miere
  • 2 linguri sos de soia
  • 2 linguri sos barbeque
  • 2 linguri de muștar Dijon
  • sare și piper
  • 200 ml bere
  • susan
  • Pentru sosul de ardei copți:
  • 150 g măsline( negre, verzi și kalamata)
  • 50 g arahide
  • 150 g bacon
  • 6-7 ardei copți
  • 4-5 linguri muștar de Dijon
  • 1 lingură miere
  • ulei de măsline
  • sare și piper
  • 100 g cșcaval cedar
  • 1 cățel de usturoi.

Mod de preparare pentru Rețeta Aripioare crocante cu sos de ardei copți și muștar

Se pregătește mai întâi o marinadă din usturoi pisat cu sare și piper și amestecat cu ghimbir ras, muștar, miere, sos barbeque și sos de soia. Aripioarele de pui se ung bine cu acest sos, se pun într-un vas cu capac și se toarnă berea peste ele. Se țin la frigider pentru 2-3 ore, sau chiar de seara până dimineața.

Apoi se scot, se așază într-o tavă de cuptor, se stropesc cu ulei și se presa susan peste ele.

Se dau la cuptor la temperatură medie pentru 35-40 de minute, sau până sunt frumos rumenite.

Pentru sosul de ardei copți, se toacă ardeii mărunt și se trag la tigaie în puțin ulei de măsline cu un cățel de usturoi. Se adaugă baconul tăiat în fâșii mici și prăjit, în prealabil, apoi măslinele, muștarul, sare, piper și se potrivește gustul cu miere.

Rețetă delicioasă de Aripioare crocante cu sos de ardei copți și muștar

Aripioare crocante cu sos de ardei copți și muștar

Aripioarele de pui crocante se servesc cu acest sos de ardei copți, dar și cu o baghetă crocantă, rumenită la cuptor și gratinată cu cașcaval.

Rețeta de pui în stil Thai cu legume și orez... Prăjitura Ciocolatina cu vișine din compot. O armonie perfectă de arome și culori!...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Ai Formula 1 în AntenaPLAY
Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 16 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Mariei Dragomiroiu
Hello Chef sezonul 7, 16 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Mariei Dragomiroiu Sambata, 16.03.2024, 15:30
Ultimele știri
x