Saint Jacques cu piure de topinambur

• Sezonul 19 Te cunosc de undeva! din 1 Aprilie, Sâmbătă 20.00 pe Antena 1 și AntenaPLAY

Pentru iubitorii preparatelor cu scoici, rețeta Saint Jacques cu piure de topinambur, poate fi inclusă cu succes în meniul lor.

Ingrediente pentru rețeta Saint Jacques cu piure de topinambur

• 15 buc. scoici St Jacques proaspete
• 250 g unt
• 200 ml vin alb
• 500 g smântână lichidă
• 2 buc. esalota
• 300 ml ulei din sâmburi de struguri
• 100 ml ulei de măsline
• 1 kg topinambur
• 100 g sare
• 4 buc sfeclă roșie
• microplante
• Sare grunjoasă

Mod de preparare pentru rețeta Saint Jacques cu piure de topinambur

• saint jacques cu piure de topinambur

Observator

România, lovită de un ciclon polar. Şofer de TIR, rănit grav după ce rafalele de vânt au luat pe sus bucăţi din remorca unui camion

România, lovită de un ciclon polar. Şofer de TIR, rănit grav după ce rafalele de vânt au luat pe sus bucăţi din remorca unui camion