Cu așa salată asortată, plină de vitamine, culoare și savoare, ți-ai putea petrece ziua toată, fără să mai ceri altceva și nu ți-ar fi teamă că te-ai îngrășa.
Ingrediente
- 200 g roșii cherry
- 1 castravete fabio
- 1 salata verde
- 1 ceapă galbenă
- 150 g brânză feta
- 100 g măsline verzi și negre
- sare
- piper
- zeamă de lămâie
- ulei de măsline
- busuioc
- oregano
Mod de preparare salată asortată plină de vitamine culoare și savoare
Se prepară mai întâi un dressing din 2 linguri ulei de măsline, 2 linguri zeamă de lămâie, sare, piper, oregano și busuioc, uscate și bine sfărâmate.
Se toacă ceapa julien și se pune la macerat în acest dressing, până când sunt pregătite și celelalte ingrediente.
Se taie castravetele în cuburi mici.
Roșiile se taie în jumătăți.
Se înlătură sâmburii de la mâsline.
Brânza se taie în cuburi, iar salata verde se rupe mărunt.
Toate aceste ingrediente se amestecă în salatieră, apoi se adaugă ceapa și dressingul.
Se decorează cu frunze proaspete de busuioc și se servește cu mare poftă.
Mănânci chiftele arăbești și nu poți să te oprești! Sunt simplu și rapid de făcut, iar gustul este desprins parcă din „O... Pate din ficat de pui. Atât de simplu, gustos și sănătos, că n-ai motive să-l mai procuri din comerț....
