Chefi la cutite

LUNI, MARȚI | ora 20.00

Salată de morcovi cu cereale, asezonată cu un delicios dressing din mentă și rodie, pentru porția de sănătate zilnică.

 

Cu ingrediente puține, pline de gust și vitamine, Jamie Oliver ne propune să ne delectăm cu o salată de morcovi cu cereale, asezonată cu un delicios dressing din mentă cu rodie,pentru porția de sănătate zilnică.

Ingrediente

  • 350 g baby morcovi 
  • 1 rodie
  • 1 lingură oțet de vin roșu
  • ulei de măsline extravirgin
  • sare
  • piper
  • 1 buchet de menta proaspata (60g)
  • 1 pachet de 250 g de cereale mixte 
  • 40 g branza feta

Mod de preparare salată de morcovi cu cereale

Spălați morcovii, înjumățiți-i pe cei mai mari, apoi rumeniți-i într-o tigaie mare, cu 1 lingură de ulei de măsline și un vârf de sare de mare și piper negru. Rumeniți-i la foc mediu timp de 15 minute, învârtindu-i în mod regulat.
Între timp, înjumătăți rodia și jumătate transformați-o în suc, pe care îl amestecați cu 1 lingură de oțet de vin roșu și 2 lingurițe de ulei de măsline extra virgin și frunze de mentă tocate. Se gustă și se condimentează cu sare și piper.
Transferați morcovii în salatieră și prăjiți cerealele în tigaie timp de 1 minut turnând și o picătură de apă. Adăugați-le peste morcovi, apoi adăugați și semințele de la jumătatea de rodie rămasă, cuburi de feta și frunze de mentă.
Pulverizați dressing peste salată și serviți-o.
 

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Chefi la cutite, nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta.
Site-ul emisiunii este http://a1.ro/chefi-la-cutite/ şi este updatat zilnic cu ştiri.
Facebook avem pagina https://www.facebook.com/ChefiLaCutite,
YouTube canalul nostru este https://www.youtube.com/user/Antena1AntenaTVGroup/videos.  

Urmăreşte ediţiile integrale oricând, pe AntenaPlay. Dacă nu eşti în faţa televizorului, poţi urmări Chefi la cutite LIVE pe AntenaPlay: https://goo.gl/CD2oq2. Intră şi tu!

facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
PREMIUM

Mai multe