Antena Căutare

Scaloppine al limone. Un fel de escalop de pui cu sos delicios de lămâie.

Dacă v-ați plictisit de clasicele șnițele de pui, încercați această rețetă de „Scaloppine al limone” și veți fi cuceriți de gustul ei!

Scaloppine al limone

Dacă v-ați plictisit de clasicele șnițele de pui, încercați această rețetă de „Scaloppine al limone” și veți fi cuceriți de gustul ei!


Ingrediente pentru Scaloppine al limone

  • 800 g piept de pui
  • 2 lămâi
  • 200 g unt
  • 300 g făină albă
  • 400 ml vin alb
  • 1-2 linguri de muștar
  • 50 g sare
  • 30 g piper alb
  • 100 ml ulei de floarea soarelui
Articolul continuă după reclamă

Mod de preparare Scaloppine al limone

Pieptul de pui se taie în felii subțiri care se bat usor cu ciocanul de șnitele.

Se condimentează cu sare și piper. Se tăvalesc prin făină și se rumenesc pe ambele părți într-o tigaie, cu unt topit.

Se sting apoi cu vinul alb, se adaugă și sucul de lămâie, puțin muștar și se lasă pe foc 5-6 minute, cât să se prepare termic carnea.

Se servesc feliile de piept de pui cu mult sos deasupra.

Reteta ciorbă țărănească de gâscă cu tăieței de casă... Rețetă de negresă cu ciocolată...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 22 noiembrie 2024. Mihai Găinușă și Oana Paraschiv luptă pentru visul lui Tudor de a ajunge un mare pianist
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 22 noiembrie 2024. Mihai Găinușă și Oana Paraschiv luptă pentru visul lui Tudor de a ajunge un mare pianist Vineri, 22.11.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x