Să ne delctăm cu un altfel de shaorma: Shaorma la farfurie sau Chicken wrap, cu ingrediente delicioase și mai sănătoase!
Ingrediente pentru rețeta de Shaorma la farfurie
- 250 gr hummus
- 1pachet lipii mari grecești
- 4 castraveți proaspeți lungi
- 6 roșii
- 4 ardei gras
- 3 avocado
- 1 kg piept de pui
- boia de ardei iute
- boia de ardei dulce
- 3 ouă
- Sare
- piper
- castraveți murați
- 3 cepe mari roșii(hașme)
- 300 g parmezan
Mod de preparare pentru pentru rețeta de Shaorma la farfurie
Pieptul de pui se condimentează cu sare și piper și se trage la tigaie, sau se prepară pe grill, apoi se rupe în fâșii. Ouăle se prepară omletă, iar legumele se curăță și se toacă cuburi.
Lipiile se ung cu pastă de ardei, cu humus și se umplu cu restul ingredientelor, apoi se trag la grill pentru a se rumeni.
Aripioare în sos barbeque, cu piure de cartofi și ceapă caramelizată... Supă cremă cu melci și creveți...
