Rețeta Supă cremă de mazăre cu mentă, unt de cocos și bacon crocant

Gustoasă și hrănitoare, dar și frumos colorată, o Supă cremă de mazăre cu mentă, unt de cocos și bacon crocant, merge servită la orice masă.

Supă cremă de mazăre cu mentă

Gustoasă și hrănitoare, dar și frumos colorată, o Supă cremă de mazăre cu mentă, unt de cocos și bacon crocant, merge servită la orice masă.


Ingrediente pentru rețeta Supă cremă de mazăre cu mentă, unt de cocos și bacon crocant

  • 800 g mazăre congelată
  • Unt de cocos
  • 200 ml lapte de cocos
  • 150 g bacon feliat
  • 200 g parmezan grand padana
  • mentă proaspătă
  • sare de mare sau sare roz de hymalaya
  • Piper boabe multicolor
  • Piper măcinat
  • 1 l supă de legume
  • ardei iute chilli flakes
  • 1 căpățână usturoi
  • 2 cepe albe
  • Pâine proaspătă neagră sau neagră cu semințe

Mod de preparare pentru rețeta Supă cremă de mazăre cu mentă, unt de cocos și bacon crocant

Se pun la fiert legume pentru supă cremă, sau supa de legume gata făcută.

Când dă în clocot se amestecă mazărea prefiartă și se lasă până mai dă o dată în clocot.

Se ridică de pe foc.

Între timp, se trage la tigaie baconul până devine crocant și se pune deoparte.

La blender se dă mazărea cu supa în care a fiert, se pune laptele de cocos, sare și piper și câteva frunze de mentă.

După ce s-au amestecat și pasat bine se mai pune o dată la foc mic, astfel aromele se răspândesc în mixtură mai eficient.

Citește și
Concurenta care l-a „supărat” pe Liviu Vârciu din cauza profesiei sale. Ce i-a spus aceasta
Prețul cel bun, 13 octombrie. Liviu Vârciu, „supărat” pe profesia unei concurente de la Prețul cel bun: „De 10 ani te urăsc”
Prețul cel bun, 13 octombrie. Liviu Vârciu, „supărat” pe profesia unei concurente de la Prețul cel bun: „De 10 ani te urăsc”
maria de la mireasa sezon 4 in timp ce o priveste pe simona gherghe
Mireasa 2021, sezon 4. Maria, iubita unui bărbat căsătorit? Cum explică acuzațiile venite din afara casei
Mireasa 2021, sezon 4. Maria, iubita unui bărbat căsătorit? Cum explică acuzațiile venite din afara casei
Asia Express, 13 octombrie 2021. Cine a fost eliminat. Echipa formată din Connect-R și Shift a părăsit competiția
Asia Express, 13 octombrie 2021. Cine a fost eliminat. Echipa formată din Connect-R și Shift a părăsit competiția
Asia Express, 13 octombrie 2021. Cine a fost eliminat. Echipa formată din Connect-R și Shift a părăsit competiția
Mai multe articole

Dacă în procesul de amestecare au rămas coji de la mazăre se trece toată supa prin strecurătoarea de paste.

Se toarnă în farfuriile adânci, se ornează cu frunze de mentă și lapte de cocos, iar fâșiile de bacon se așează câte trei în fiecare farfurie.

Separat, lângă farfurie, vor fi două felii de pâine neagră prăjită, acoperite cu ceapă călită și parmezan răzuit, condimentate cu piper proaspăt sare roz și fulgi de chilli.

Regizorul serialului Squid Game a vorbit despre personajul principal. Cum a fost gândit parcursul jucătorului 456
Regizorul serialului Squid Game a vorbit despre personajul principal interpretat de actorul Lee...
Horoscopul zilei de 17 octombrie 2021. Taurii sunt nemulțumiți de relația actuală. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 17 octombrie 2021 spune că Taurii sunt nemulțumiți de ceva timp de...
Ultimele știri