Invitat la "Chefi la Cuțite", Antonio Passarelli, un nume cu greutate în domeniu, analizează dish-urile pregătite pentru duelul amuletei.
Cei trei Chefi s-au întrecut pentru o nouă amuletă. Tema lor a fost fructe de mare, portocală și ardei iute. Aceștia s-au folosit de aceste trei ingrediente pentru a vedea care este cel mai bun bucătar.
S-au străduit ca de fiecare dată, astfel că, invitatul Antonio Passarelli a venit să jurizeze acest preparat.
Acesta le-a atras atenția chefilor că pastele sunt făcute prea al dente și că s-a săturat să primească flori în mancare precizând că „nu este capră sau oaie”.
În momentul în care cei trei Chefi au aflat cine a primit amuleta, Sorin Bontea și Cătălin Scărlătescu erau la egalitate cu două amulete, iar Florin Dumitrescu nu avea nici una.
Se pare că norocul a fost de parte lui în această ediție, pentru că Antonio Passarelli, i-a oferit lui Florin această amuletă fiind foarte impresionat de preparatul pregătit de acesta.
