Antena Căutare

Chefi la cuțite, 30 martie 2021. Ștefan Niță vrea să demonstreze că există alternativă gustoasă la carne. Din ce a gătit un burger

Ștefan Niță le-a făcut o surpriză chefilor în a 15-a ediție Chefi la cuțite, cu un burger care nu conținea vreo urmă de carne.

Galerie
Ștefan Niță le-a făcut o surpriză chefilor în a 15-a ediție Chefi la cuțite, cu preparate ce nu conțineau ingrediente de origine animală | Antena 1

În ediția 15 Chefi la cuțite, Ștefan Niță a venit pregătit să demonstreze că mâncarea gustoasă nu trebuie să aibă neapărat să conțină carne sau produse de origine animală.

Concurentul susține că a descoperit această latură culinară în liceu, când nici nu știa exact cum se numește, dar, treptat, a devenit un cunoscător al alimentelor ”plant-based”, din care a venit să le gătească și celor trei chefi astăzi.

Ce părere au avut chefii de burgerul fără carne gătit de Ștefan Niță în ediția 15 Chefi la cuțite

”Am fost tot timpul un copil gras. Un copil care a fost hrănit excesiv de către mamă, pentru că în felul ăsta își arăta dragostea și prețuirea pentru copilul ei,” a dezvăluit Ștefan Niță, ce acum e bucătar plant-based. ”Am fost tot timpul frustrat din cauza asta. Am avut totdeauna peste o sută de kilograme.”

Ștefan Niță a gătit un burger fără carne, pentru a arăta că există alternative sănătoase

Citește mai multe știri Chefi la cuțite aici

”Una peste alta am încercat să găsesc care este taina alimentelor și cum se transformă ele,” a continuat Ștefan.

Citește și: Rețeta senzațională de burger propusă de Chef Scărlătescu

Pentru preparatul pregătit pentru Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu, Ștefan a ales un burger fără carne, cu o chiftea ”rapidă”, pe bază de nuci și semințe, cu 19 grame de proteină pe suta de grame (un procent apropiat de cel al cărnii de vită).

La burger a adăugat o maioneză de soia, sos barbeque și ”brânză” creată din caju, mărar și ceapă. Pe lângă preparatul principal, Ștefan a pregătit și o gustare dulce raw.

Atunci când cei trei chefi au văzut farfuriile, chef Dumitrescu a fost primul care a observat că nu au de-a face cu un burger clasic, ci cu o variantă realizată din plante.

La masa de jurizare, cei trei chefi au fost impresionați de povestea lui Ștefan și de cum a reușit să transforme mai multe meniuri de-a lungul carierei, potrivit spuselor sale.

Într-un final, concurentul a spus că el a venit la emisiunea Chefi la cuțite pentru a demonstra că există o alternativă gustoasă la preparatele din carne și că nu își dorește să treacă în etapa următoare a emisiunii - bootcamp.

Citește și: Rețetă de drob pentru vegani. Rețetă de drob din legume și semințe, gustos și sănătos

Pentru preparatul său, Ștefan Niță a primit de la cei trei chefi un cuțit de argint, în cea de-a 15-a ediție a show-ului culinar Chefi la cuțite.

Despre sezonul 9 al emisiunii Chefi la cuțite de la Antena 1

În sezonul 9 al emisiunii „Chefi la cuțite”, Sorin Bontea, Florin Dumitrescu și Cătălin Scărlătescu se vor întrece în numeroase bătălii culinare.

Fiecare va recurge la diferite strategii pentru a ajunge cu un pas mai aproape de victorie, într-un show ce va ține publicul cu sufletul la gură.

Concurenți de toate vârstele și din toate colțurile lumii, cu povești de viață suprinzătoare, vor încerca să demonstreze că merită să ajungă cât mai departe, în sezonul 9 al îndrăgitului show culinar „Chefi la cuțite”, de la Antena 1.

Vezi edițiile integral pe AntenaPlay!

Emisiunea „Chefi la cuțite” sezonul 9 este difuzată duminica de la ora 20:00, dar și luni și marți, de la ora 20:30, la Antena 1.

Chefi la cuțite – lider de audiență luni. Antonia și Alex Velea, surpriza serii la audițiile pe nevăzute, diseară, la An... Chefi la cuțite, 30 martie 2021. Florin Dumitrescu, scos din minți în proba amuletei 15. Ce a pățit în bucătărie...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Chef Samuel și Roxana Blenche, o nouă provocare în bucătărie! Ce rețete au de gătit pentru Valentin Sanfira
Chef Samuel și Roxana Blenche, o nouă provocare în bucătărie! Ce rețete au de gătit pentru Valentin Sanfira Sambata, 01.03.2025, 15:15
Citește și
Chef Ștefan Popescu a câștigat amuleta din ediția de ieri Chefi la cuțite,ce a avut ca temă meniul restaurantului lui Chef Richard
Chef Ștefan Popescu a câștigat amuleta din ediția de ieri Chefi la cuțite,ce a avut ca temă meniul...
Papricaș de ciuperci. Rețeta unui preparat cremos și aromat
Papricaș de ciuperci. Rețeta unui preparat cremos și aromat Catine.ro
Mădălina și Andreas Zaharia, soția și fiul lui chef Orlando Zaharia, apariție rară la televizor. Ce reacție a avut juratul
Mădălina și Andreas Zaharia, soția și fiul lui chef Orlando Zaharia, apariție rară la televizor. Ce reacție a...
Actorul Hakan Kurtaş a vorbit deschis despre relația pe care o are cu tatăl său. Ce meserie are acesta
Actorul Hakan Kurtaş a vorbit deschis despre relația pe care o are cu tatăl său. Ce meserie are acesta Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul împlinit
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Meghan Markle, pusă la zid de tatăl ei. Motivul pentru care soția prințului Harry e atacată
Meghan Markle, pusă la zid de tatăl ei. Motivul pentru care soția prințului Harry e atacată Libertatea.ro
Investițiile în care să te refugiezi cu banii, înainte de criza ce pândește România. Ponturile economiștilor
Investițiile în care să te refugiezi cu banii, înainte de criza ce pândește România.... Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!”
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
Imagini CONTROVERSATE din 2023 cu Bianca Censori au devenit acum virale. În ce ipostază indecentă a fost surprinsă soția lui Kanye West. FOTO
Imagini CONTROVERSATE din 2023 cu Bianca Censori au devenit acum virale. În ce ipostază indecentă a fost... Elle
Eclipsă de Lună în Fecioară, în noaptea dintre 13 martie și 14 martie! Patru zodii vor fi cele mai afectate
Eclipsă de Lună în Fecioară, în noaptea dintre 13 martie și 14 martie! Patru zodii vor fi cele mai afectate Spynews.ro
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“
Carmen Harra vorbește despre surpriza de la alegeri: „O femeie apare în prim plan!“ BZI
Loredana a sărutat un celebru tiktoker! Acesta a rămas fără reacție
Loredana a sărutat un celebru tiktoker! Acesta a rămas fără reacție BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…”
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri
Paste carbonara fără smântână. Rețeta simplă care te va cuceri HelloTaste.ro
Un bărbat cu un detector de metale a găsit un inel de aur cu smaralde, în Anglia. Ulterior, a aflat că a descoperit, de fapt, o comoară
Un bărbat cu un detector de metale a găsit un inel de aur cu smaralde, în Anglia. Ulterior, a aflat că a... Antena3.ro
Ce distanță a parcurs Stația Spațială Internațională de la lansare. Puțini știu la ce număr fantastic de kilometri a ajuns
Ce distanță a parcurs Stația Spațială Internațională de la lansare. Puțini știu la ce număr fantastic de... useit
Horoscopul zilei de 14 martie 2025. Gemenii au nevoie de mai multă ordine în viața lor. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 14 martie 2025. Gemenii au nevoie de mai multă ordine în viața lor. Află ce se întâmplă cu... Catine
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025
Metamorfoză: 3 Zodii se reinventează TOTAL în Martie 2025 Jurnalul
Otniela Sandu, primele declarații despre despărțirea de Sebastian Dobrincu: Nu simt nevoia să lămuresc nimic
Otniela Sandu, primele declarații despre despărțirea de Sebastian Dobrincu: Nu simt nevoia să lămuresc nimic Kudika
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile
Top 3 zodii care vor cunoaşte abundenţa financiară până la final de martie. Vin bani din toate direcţiile Playtech
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane mari...»
Cum s-a transformat Laura Vicol dupa 10 zile in arest. Blonda intotdeauna aranjata, de nerecunoscut: «Cearcane... Redactia.ro
Afacere cu locurile de parcare în Cluj, care costă 25.000 de euro. O femeie a vrut să cumpere 5 pentru a le închiria
Afacere cu locurile de parcare în Cluj, care costă 25.000 de euro. O femeie a vrut să cumpere 5 pentru a le închiria Observator
Când e bine să faci duș, dimineața sau seara? Ce recomandări fac medicii
Când e bine să faci duș, dimineața sau seara? Ce recomandări fac medicii MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie?  Semnul care îți arată că e momentul să o faci
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
Reacția lui Jordan Chiles, după ce gimnasta din SUA a aflat ce s-a întâmplat cu apelul ei din proces
Reacția lui Jordan Chiles, după ce gimnasta din SUA a aflat ce s-a întâmplat cu apelul ei din proces ProSport
Ora ideală pentru servirea micului dejun. Ce spune un expert în nutriție și sănătate
Ora ideală pentru servirea micului dejun. Ce spune un expert în nutriție și sănătate Gandul
Tzancă Uraganu a părăsit-o pe Marymar după postarea bizară cu Lambada? Cum s-a dat de gol
Tzancă Uraganu a părăsit-o pe Marymar după postarea bizară cu Lambada? Cum s-a dat de gol CanCan
Cum să gestionezi obezitatea infantilă: sfaturi pentru părinți
Cum să gestionezi obezitatea infantilă: sfaturi pentru părinți DeParinti
Justin Bieber a fost surprins fără pălărie în Beverly Hills, după zvonurile legate de un posibil transplant de păr
Justin Bieber a fost surprins fără pălărie în Beverly Hills, după zvonurile legate de un posibil transplant de... ZUTV
Funcția Google Maps care te ajută să îți găsești mașina dacă ai uitat unde ai parcat. Cum funcționează
Funcția Google Maps care te ajută să îți găsești mașina dacă ai uitat unde ai parcat. Cum funcționează UseIT
Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos
Huevos rotos. Rețeta unui preparat atât de simplu, dar foarte gustos Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x