A treia proba a fost cea a lui chef Dumitrescu, concept foarte drag lui chef Florin, fine dining. Ingredientul vedetă este fasolea boabe.
Fasolea este un produs uzual pe care nu-l găsești într-un restaurant de top. Farfuria lui chef Florin arată senzațional și concurenții au intrat puțin în panică.
Tot ceea ce trebuie să facă este ca farfuria să arate superb!
Fiecare a încercat să impresioneze cu plating-ul, dar nu toți au reușit. După decizia lui Chef Florin Dumitrescu, echipele arată așa:
Chef Cătălin Scărlătescu (Echipa Roșie)
1. Cătălin Banu - ”Ascultă ce-i spun”
2. Raluca Pop - ”Îi motivează pe ceilalți”
3. Alexandru Negoiță
4. Daniel Zinke
5. Octavian Manole - ”Sunt sigur că voi câștiga acest concurs cu el”
6. Catalina Amarghioalei
Chef Sorin Bontea (Echipa Argintie)
1. Ana Maria Constantin
2. Alex Popa
3. Madalina Busuioc - ”Are experiență”
4. Mihai Constandache
5. Doru Matan
6. Cristian Serb - ”Conteaă foarte mult să te respecte ca și chef”
Chef Florin Dumitrescu (Echipa Neagră)
1. George Petrescu
2. Daniel Lixandru - ”Montează frumos, gândește frumos. Mie îmi plac nebunii”
3. Georgeta Ciocârlan - Este un foarte bun executant
4. Eusebiu Tuchiluș - ”Este un pariu”
5. Daniel Ardelean - ”Are viziune. O să schimbe mult fața bucătăriei românești”
6. Mircea Farcaș - ”Este printre primii trei. Merită cizelat”
„Asta piure chinezească”! Proba a doua și-a desemnat câștigătorii! Cine merge mai departe în competiție?... „Nu pot să cred, am și eu boala asta acum”! Chef Florin Dumitrescu face o dezvăluire neașteptată!...