Brownies (sau negresele) sunt niște prăjituri delicioase, greu de refuzat în majoritatea cazurilor. Totuși, mulți nu știu ce ușor pot fi de făcut.
În mod surprinzător ai nevoie de doar două ingrediente: ouă și cremă de ciocolată tartinabilă. Pentru a obține 9 porții folosește 4 ouă și 240 de grame de cremă de ciocolată.
Cum se face?
Încinge cuptorul la 180 de grade Celsius și pregătește tava de copt cu hârtie specială. Bate ouăle până fac spumă și se mărește volumul. Încălzește ciocolata și amestecă bine.
Încorporează cele două ingrediente și folosește mixerul ca să finalizezi. Compoziția se toarnă în tavă și se dă la cuptor pentru 25-30 de minute. Fă testul scobitorii ca să te asiguri că s-a copt bine.
Maria Crap recomandă Frigărui de Saint Jacques, risotto de hribi și sos de praz... Desert afrodisiac "explozia dragostei” propus de Mălina Huszar...
