Este clar că viața de bucătar nu este una deloc ușoară. Iar lucrul acesta s-a văzut și marți seară la ”Hells Kitchen”. Cele două echipe au fost atât de tensionate, încât nu au reușit să se mobilizeze și să ducă la bun sfârșit service-ul pentru cuplurile de îndrăgostiți sosite la masă. În plus, au apărut și primele conflicte între concurenți, care au avut de îndurat exigența lui chef Scărlătescu. Fetele și băieții s-au certat constant și nu și-au asumat vina pentru preparatele nereușite, în timp ce musafirii nu au primit nimic de mâncare. Service-ul s-a încheiat astfel rapid, chef Scărlătescu le-a cerut iertare invitaților și le-a promis un desert din partea casei, cele două echipe fiind trimise în cameră pentru a stabili nominalizările.
Service-ul a fost unul greoi, deși cele două echipe au avut parte înainte de acesta de o deplasare la munte, la Doftana. Câștigători la puncte, cu 3 la 2, în urma probei de montare a farfuriilor legați la ochi, băieții au primit ca recompensă o excursie la munte. Fetele însă nu au rămas acasă, ci au mers și ele la munte, unde au primit sarcina de a găti în aer liber, la ceaun și proțap. Doamnele nu au resimțit-o însă ca pe o pedeapsă, ci, din contră, ca pe un motiv de distracție. Răsfățații zilei au avut parte de discuții interesante și au primit sfaturi de la cei trei chefi, în timp ce fetele i-au impresionat pe băieți cu mâncarea pregătită.
Provocarea serii a venit tot din partea chef-ilor. Ediția de marți s-a deschis cu o probă neaşteptată: concurenţii au fost nevoiţi să monteze diferitele farfurii, legaţi la ochi. Lucrurile nu au fost deloc simple, mai ales că preparatele pe care le-au avut de gătit au fost cu tematică dată: mâncare afrodiziacă. Bucătarii au lucrat în echipe de câte doi, iar concurentul legat la ochi a putut să se bazeze doar pe indicaţiile colegului sau pe propria imaginaţie.
