Echipele au fost împărțite, fiecare dintre concurenți cunoscându-și postul pe care lucrează în această seară.
Fiecare se apucă de gătit, moment în care și tensiunea începe să atingă cote maxime. Restaurantul își deschide porțile iar Chefii încep să aibă emoții.
Toată lumea lucrează, se agită pentru a servi la mese cele mai bune preparate. Primele bonuri nu întârzie să apară, iar concurenții deja par depășiți de situație, nereușind să țină măcar minte ce comenzi au de onorat.
Se anunță o seară grea!
Cele mai bune sfaturi vin de la profesioniști! Chef Scărlătescu, la șuetă cu echipa băieților!... Tensiunea ia amploare în bucătărie! Angi izbucnește în lacrimi!...