Michael spune că se va stabili în România, unde vrea să-și deschidă propia afacere. Amandine, partenera sa, este gravidă.
Te așteptai să câștigi marele premiu? Ce ai simțit când ți-ai auzit numele?
Imi doream sa castig si am facut tot ce era in puterea mea sa iau premiul. Cand mi-am auzit numele am fost foarte fericit si am simtit ca mi-a scazut presiunea pe care o aveam acumulata de o luna.
Ce crezi că i-a determinat pe jurați să te aleagă, care au fost atuurile tale în concurs?
Sincer sa fiu, cred ca determinarea mea si pasiunea pentru bucatarie i-a determinat pe cei trei chefi sa ma aleaga.Atuurile mele in concurs au fost sa nu am strategie si sa ma bazez pe
cunostintele mele, sa respect oamenii.
Cum ți-ai descoperit pasiunea pentru gătit? De la ce vârstă gătești?
Pasiunea pentru bucatarie mi-a insuflat-o bunica mea care gatea pentru mine si chefii pe care i-am cunoscut in Franta, care mi-au dat din pasiunea lor. Gatesc din copilarie.
Care este primul tău preparat, îți mai amintești?
Nu imi amintesc.
Care a fost cel mai dificil moment din concurs?
Tot concursul a fost dificil, de la prima pana la ultima zi si pentru ca eram departe de Amandine, marea sansa pe care am avut-o a fost ca l-am avut pe Ciprian ca si un frate langa mine, care m-a sustinut pana in finala.
Cine a fost cel mai puternic adversar?
Ciprian a fost cel mai puternic adversar.
Ce vei face cu premiul?
Acest premiu ma va ajuta sa imi deschid propriul restaurant si sa organizez evenimente.
Dacă nu ai fi câștigat tu, cine crezi că ar fi meritat să câștige? De ce?
Singura persoana care pot spune ca ar fi castigat, ar fi Ciprian pentru ca respecta bucataria, este pasionat de bucatarie si este un om care merita sa detina un restaurant.
Cine te-a susținut în alegerea de a participa la concurs?
Amandine m-a sustinut si la fel familia si prietenii.
Ce ai învățat din această experiență?
Aceasta experienta a fost foarte dificila fizic si moral, am invatat sa ma cunosc mai bine pentru ca am avut multe momente in care am putut sta cu mine si a ma gandi mai departe.
Povestește-ne un moment memorabil din casa „Hell’s Kitchen - Iadul Bucătarilor“.
Cea mai mare fericire am simtit-o cand mi-a fost dat telefonul prima data, pentru a o putea suna pe Amandine.
Te vei stabili în România?
Bineinteles ca ma stabilesc in Romania, pentru asta am venit aici, aceasta emisiune este o rampa de lansare in cariera mea in Romania.
Cum decurge sarcina, cum se simte Amandine?
Sarcina decurge foarte bine, am descoperit ca vom avea o fetita si nu un baietel, am fost surprinsi si incantati, Amandine se simte foarte bine in Romania. Bebelusul se va naste aici si speram ca totul va decurge bine pentru a ramane in tara mea de suflet. Vom deschide o firma care se va numi "La Fable Divine" care se ocupa cu evenimente, consultting pentru restaurante.
