Concurenții luptă contra cronometru, fiindcă mâncărurile trebuie preparate într-o oră.
Agitația începe să se simtă în bucătăria de la „Iadul bucătarilor”. Se pare că bucătăria internațională le cam dă bătăi de cap concurenților, fiindcă nu toți știu exact ce ingrediente sunt specifice fiecărei țări.
Fără să își dea seama, Tudor face o greșeală de neiertat în bucătărie. Șterge lama cuțitului de marginea coșului de gunoi. Se vede lucru că, din cauza emoțiilor, unii dintre concurenți se pierd cu firea.