Cum sa cumperi pepenele perfect: alege un exemplar care sa fie destul de greu pentru marimea sa, care sa nu aiba pete sau alte lucruri pe coaja neteda. Bate cu degetele in el, daca este copt, ar trebui ca sunetul sa fie rezonant sii gol.
Cum sa il depozitezi: tine pepenele intr-un loc racoros. Il poti pastra asa pana la doua saptamani.
Odata taiat, pepenele ar trebui bagat in frigider si mancat in mai putin de doua zile.
