Desert: Clatite cu malai

• Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite începe din 17 noiembrie, numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY

Ingrediente pentru rețeta Clatite cu malai

50g malai fin
50g faina
2 oua mari, batute
1 lingurita praf de copt
200 ml lapte
ulei sau unt, pentru prajit
miere, pentru servit

Mod de preparare pentru rețeta Clatite cu malai

1. Se amesteca malaiul cu faina si praful de copt, se adauga ouale, se amesteca bine cu un tel, apoi se incorporeaza treptat laptele, amestecand continuu.

2. Se incinge o lingura de ulei intr-o tigaie nonaderenta si se prajesc clatitele, una cate una (in functie de dimensiunea tigaii, o clatita se face dintr-o treime sau ½ polonic de aluat).

Poftă bună!

+1

Mai multe fotografii

Foto: Good Food